Vyhledávání článků podle tagu špenát

velikonoční špenátová polévka
česnek medvědí jaro kopřiva nádivka recept sedmikrásky špenát Velikonoce

Na Velikonoce se v kuchyni zazelená

30. 3. 2024 Blanka Poláčková

Pro pokrmy na Velikonoce jsou typické jarní bylinky, nádivky, zelené polévky, vajíčka, kuřecí, telecí či jehněčí maso.

číst více
Zelenina je pro člověka velmi důležitá
brukvovité glukosinoláty kumariny mangold miříkovité solanin špenát tomatin

Kumariny, glukosinoláty, solanin: přírodní rizikové látky v zelenině

16. 9. 2023 Martin Koudela

Pro člověka rizikový, v přírodě velmi důležitý. To je solanin. Látka, která se tvoří v rostlinách jako přirozená ochrana rostlin před škůdci.

číst více
sklízíme chilli
capsaicin chilli papriky rajčata špenát záhon září

Září: sejeme špenát, sbíráme chilli papričky a plánujeme záhony

9. 9. 2023 Peter Gajdoštin

Na zahrádce ještě sklízíme rajčata, papriky či tykve. Můžeme ještě vysít špenát pro podzimní sklizeň nebo naopak jeho mrazuvzdorné kultury.

číst více
Jablkový dort
jablka lilek v receptech recept růžičková kapusta špenát zima

Kapusta, lilek, jablíčka. Jak na šetrné vaření?

8. 1. 2023 Martina Dvořák Venigerová 

Hlavně v zimě je například lilek, růžičková kapusta a další zelenina a ovoce velmi dobrým zdrojem zdraví prospěšných vitaminů a minerálů.

číst více
Některé druhy zeleniny mají velké množství vitamínu C
dusičnany dusíkatá hnojiva dusitany košťáloviny organické hnojení přirychlení zeleniny rukola salát skleník špenát vitamin C vláknina

Dusičnany v zelenině: Jak velké riziko pro nás znamenají

21. 10. 2022 Martin Koudela

Zelenina je důležitým zdrojem mnoha prospěšných látek pro člověka, ale obsahuje i škodlivé dusičnany. Jak moc a kde se jich máme obávat?

číst více
První okurky nebo cukety sklidíme, aby zelenina intenzivněji kvetla a plodila
červen cukety fazol hrášek okurky paprika rajčata soběstačnost špenát

Sklízíte hrách, mrkev, kedlubny? Skliďte i první okurky, cukety; bude jich víc

14. 6. 2022 Ivan Dvořák

V červnu nabízí zahrádka různé druhy zeleniny ke sklizni. Záleží na tom, kdy a co jsme vyseli nebo vysadili. Ochutnáme i první okurky.

číst více
Se závlahou je špenát šťavnatější
brokolice kapusta kedluben květák saláty špenát září závlaha zelí

Také v září je na místě závlaha košťálové a listové zeleniny

14. 9. 2021 Martin Koudela

Košťálová zelenina zahrnuje druhy náročné na zalévání. Hodí se pro ně závlaha postřikem. Listová zelenina se liší potřebou vláhy v různých obdobích růstu.

číst více
Osivo fazolu
červená řepa cibule mrkev pastinák petržel kořenová ředkvičky špenát

Proč některé druhy zeleniny vyséváme bez předpěstování?

12. 5. 2021 Martin Koudela

Důvodů vysévat zeleninu bez předpěstování máme několik. Například kořen mrkve, petržele nebo pastináku by se při výsadbě rozvětvil.

číst více
Červený
chřest mangold odrůdy mangoldu špenát

Barevný a zdravý mangold: listová zelenina pro špenát i polévku

13. 4. 2021 Robert Pokluda

Mangold patří k cenným druhům listové zeleniny. Rozlišujeme mangold listový, jenž má bohaté, bublinaté a velké listy, a mangold řapíkatý se zesílenými řapíky.

číst více
Ředkvičky Blanka
kedlubny majoránka paprika předpěstování ředkvičky salát špenát únor výsadba výsev

Únor ve studeném skleníku: výsev, předpěstování, výsadba

30. 1. 2021 Jan Prášil

V únoru, jakmile pominou největší mrazy, připravíme si ve skleníku půdu, abychom mohli vysévat ranou zeleninu: ředkvičky, případně i salát a špenát.

číst více
1 2 3

Mějte ze zahrady radost

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

předplatit →darovat předplatné →

Kalendárium

23. 5. 2024

Citlivě upravená venkovská zahrada si uchová svou krásu

Zahradu na venkově bychom měli upravovat tak, aby odpovídala místním pěstitelským tradicím, klimatickým poměrům i okolní přírodě.Víc než jinde tu platí, že v jednoduchosti spočívá půvab i svéráz zahrady.

zobrazit další rady a tipy