Recepty

Nakládání okurek
konzervace nakládačky nakládání okurky recept sterilování zavařování

Okurky nakládačky snadno: odpočítat, zalít, sterilovat

13. 7. 2019 Věra Štaffová

Kromě toho, že nakládačky skvěle chutnají, má tento recept ještě jednu neocenitelnou výhodu: Nikdy nechybí, ani nezbyde žádný nálev. (Pokračování textu…)

číst více
Jahelník je zdravý
jahody meruňky moučník rebarbora sklizeň ovoce třešně

Jahody, třešně, meruňky a jáhly: jahelník s čerstvým ovocem

11. 7. 2019 Květa Korečková

Jáhly s aktuálně zralým ovocem vhodně doplní a zpestří náš jídelníček. Nasladko upravené a zapečené chutnají dětem i dospělým. (Pokračování textu…)

číst více
Suroviny k receptu těstoviny s cuketou
cukety sýrová omáčka těstoviny

Lahůdka na letní stůl: těstoviny s cuketou v sýrové omáčce

7. 7. 2019 Květa Korečková

Omáčky k těstovinám často připravujeme z toho, co je po ruce. Sýr, salám, šunka, vejce, bylinky, houby. Špetka improvizace přidá jídlu na chuti.   (Pokračování textu…)

číst více
Sušené plody třešně
dotazy čtenářů Kordia odrůdy třešní ovocnářská poradna sušení ovoce

Lze uchovat třešně jako dobré sušené ovoce?

30. 6. 2019 Josef Sus

Otázka: Málokdy jsou k mání sušené třešně. Má smysl, abych si třešně doma sám sušil? Pokud ano, kterou odrůdu bych měl použít? (Pokračování textu…)

číst více
Zátiší s měsíčkem lékařským
hojivé byliny měsíček měsíčková mast měšíčkový olej

Měsíček lékařský: mast na citlivou pleť, olej pro imunitu

24. 6. 2019 Květa Korečková

Sluníčko, deštná bylina, nechtík, nepravý šafrán, krušinek, pazourek, měsíček, tak lidé říkají nenáročná letničce, která roste téměř všude, kam ji na jaře nasejeme. (Pokračování textu…)

číst více
Kedlubny plněné kuskusem
kedluben kedlubnová polévka kuřecí kuskus mrkvové pyré recept zapečená kedlubna

Kedlubny v polévce, zapečené s masem, nadívané, v těstíčku

23. 6. 2019 Květa Korečková

Dají se z nich připravovat zajímavé dobroty. Pro každou jejich úpravu platí zásadní pravidlo: Kedlubny musí být čerstvé a křupavé. (Pokračování textu…)

číst více
Waldorf
celer hlávkový salát karamelizovaný cukr recept vlašský ořech

Waldorfský salát: oblíbená lahůdka zeleninoovocné chuti

16. 6. 2019 Květa Korečková

Tento vynikající salát připravil poprvé Oscar Tschirk – vrchní číšník proslulého hotelu Astoria na Manhattanu v New Yorku. Psal se rok 1893. (Pokračování textu…)

číst více
Salát s jahodami, zálivkou a pepřem
hlávkový salát jahody recept

Pikantní hlávkový salát s jahodami, zálivkou a pepřem

13. 6. 2019 Květa Korečková

Hlávkový salát patří k zelenině, kterou lze upravit mnoha způsoby a ochutit až nekonečným množstvím kombinací přísad. (Pokračování textu…)

číst více
1 2 3 8

Aby vám nic neuteklo...

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

Zahrádkář 7/2019 titul Zahrádkářka 7/2019 titul předplatit si časopis darovat předplatné

Kalendárium

16. 7. 2019

Větve přetížené ovocnými plody podepřeme, aby se nezlomily

Ovocné stromy obtěžkané plody tak, že hrozí odlomení větví, včas opatříme oporami. Konce podpěr zakryjeme kusem pryže či hadice, aby nepoškodily kůru větví.

zobrazit další rady a tipy