Recepty

Šípková jablíčka
drobnoplodá jabloň okrasná jabloň šípková jablíčka staré odrůdy

Jsou šípková jablíčka jedovatá? Ochutnejte kandovaná

15. 9. 2019 Petr Herynek

Často se lidé domnívají, že okrasná jablíčka jsou jedovatá a nedají se jíst. Není tomu tak. Rod Malus – jabloň – má asi 50 druhů a stovky odrůd. (Pokračování textu…)

číst více
Řebříček a základ masti, sádlo
bylinný čaj hluchavka koupel lékárna na zahrádce mast řebříček tinktura výluh

Při nachlazení i proti bolestem pomáhají řebříček a hluchavka

18. 8. 2019 Květa Korečková

Řebříček a hluchavka mají široké využití, dobře namíchané ulehčí od bolesti a usnadní stonání. Patří k léčivkám, které lze označit přívlastkem ženské. (Pokračování textu…)

číst více
Květy heřmánku v oleji
flavony heřmánek heřmánková mast heřmánkový balzám hořčiny silice sliz

Receptury: heřmánková mast, olej, balzám a pleťová voda

4. 8. 2019 Květa Korečková

Téměř vše léčivý heřmánek působí protizánětlivě, mírní křeče, uklidňuje nervový systém. Je součástí dětských čajů, mastiček, olejíčků a mýdel.

(Pokračování textu…)

číst více
Jahodový crumble
crumble drobenka jahody krambl maliny meruňky ostružiny recept třešně

Drobenkový ovocný koláč: crumble z jahod, meruněk…

28. 7. 2019 Květa Korečková

Lehké a na přípravu nenáročné letní ovocné moučníky patří k prázdninám. Spousta čerstvého vyzrálého ovoce si právem žádá rychlou akci. (Pokračování textu…)

číst více
Pomazánka z lilku
časopis Zahrádkář lilek lilek v receptech recept recepty čtenářů

Lilkujte: Zkuste lilky v marinádě, pomazánce, zapečené

26. 7. 2019

Pochutnejte si na lilkových receptech od čtenářů Zahrádkáře. Vybíráme ze srpnového vydání časopisu, další inspiraci najdete v něm. (Pokračování textu…)

číst více
Zdravé cukroví
angrešt bowle broskve jablka josta meruňky recept rum rybíz vodka

Bowle nápaditě: cukroví z jablek vykrájené, alkoholem omámené

20. 7. 2019 Marta Kubicová

Léto je kromě koupání a opalování i báječným obdobím sklizně. Většinu úrody zpracuji na marmelády, kompoty a zavařeniny. Zbytek naložím do alkoholu. (Pokračování textu…)

číst více
Nakládání okurek
konzervace nakládačky nakládání okurky recept sterilování zavařování

Okurky nakládačky snadno: odpočítat, zalít, sterilovat

13. 7. 2019 Věra Štaffová

Kromě toho, že nakládačky skvěle chutnají, má tento recept ještě jednu neocenitelnou výhodu: Nikdy nechybí, ani nezbyde žádný nálev. (Pokračování textu…)

číst více
Jahelník je zdravý
jahody meruňky moučník rebarbora sklizeň ovoce třešně

Jahody, třešně, meruňky a jáhly: jahelník s čerstvým ovocem

11. 7. 2019 Květa Korečková

Jáhly s aktuálně zralým ovocem vhodně doplní a zpestří náš jídelníček. Nasladko upravené a zapečené chutnají dětem i dospělým. (Pokračování textu…)

číst více
Suroviny k receptu těstoviny s cuketou
cukety sýrová omáčka těstoviny

Lahůdka na letní stůl: těstoviny s cuketou v sýrové omáčce

7. 7. 2019 Květa Korečková

Omáčky k těstovinám často připravujeme z toho, co je po ruce. Sýr, salám, šunka, vejce, bylinky, houby. Špetka improvizace přidá jídlu na chuti.   (Pokračování textu…)

číst více
Sušené plody třešně
dotazy čtenářů Kordia odrůdy třešní ovocnářská poradna sušení ovoce

Lze uchovat třešně jako dobré sušené ovoce?

30. 6. 2019 Josef Sus

Otázka: Málokdy jsou k mání sušené třešně. Má smysl, abych si třešně doma sám sušil? Pokud ano, kterou odrůdu bych měl použít? (Pokračování textu…)

číst více
1 2 3 7