Recepty

Šupinatost plodnic způsobuje sucho
jedlé houby mycelium žampiony

Pěstujeme žampiony z mycelia v bloku substrátu

22. 1. 2020 Martin Koudela

Trochu jiným houbařením se může stát domácí pěstování žampionu dvouvýtrusého, ať už toho bílého, nebo hnědého. (Pokračování textu…)

číst více
Cibule a křen proti nachlazení
chřipka cibule kašel křen majoránka nachlazení virózy zdravý med

Majoránka, česnek, cibule, křen proti viróze, nachlazení, kašli

12. 1. 2020 Květa Korečková

Dostihla vás chřipka, nachlazení nebo nepříjemný kašel? Než vyrazíte do lékárny pro kapky a tabletky, koukněte do špajzu. (Pokračování textu…)

číst více
Uzávěr šumivého vína
alkohol cava champagne crémant perlivé víno prosecco šampaňské sekt šumivé víno

Než zaperlí bublinky aneb jak servírovat šumivé víno

31. 12. 2019 Pavla Burešová

Šumivé víno patří k oslavám na celém světě. Perlení bublinek lahodí oku a rozvíjí aroma. Oblibě šumivých vín odpovídá i jejich rozmanitá nabídka. (Pokračování textu…)

číst více
Šumavská zelnice s bramborovou kaší
advent červená řepa kysané zelí zeleninová polévka

Adventní polévky ze zelí či řepy, dobrá posila na zimu

8. 12. 2019 Květa Korečková

Předvánoční čas bývá plný shonu a spěchu. Leckdy se nestíháme ani v klidu najíst. Osvědčené polévky ze zeleniny a bylinek našemu tělu prospějí. (Pokračování textu…)

číst více
Skořicový čaj
citron skořice zdravý med

Med, skořice, citron: nejlepší prevence a lék proti nachlazení

7. 12. 2019 Květa Korečková

Nachlazení a virózy nás opakovaně dokážou přimět, abychom vedle běžně dostupných léků svou výzbroj proti bacilům doplnili něčím ještě osvědčenějším. (Pokračování textu…)

číst více
Kapara trnitá kvete, poupata lze nakládat do nálevu
kapary poupata zeleninová lahůdka

Kapara trnitá krásně kvete, poupata skvěle chutnají

18. 11. 2019 Libor Kunte

Kdo trávil dovolenou ve Středozemí a procházel se starobylými uličkami třeba v Dubrovníku či Malaze, nejspíš si všiml keřů vyrůstajících ze spár zdí. (Pokračování textu…)

číst více
Dřžem z černých jeřabin
antioxidant arónie džemy kompot likér marmeláda rutin

Léčivá arónie: jeřabiny s kořením, čaj, zavařené plody. likér

27. 10. 2019 Květa Korečková

Temnoplodec černoplodý (Aronia melanocarpa) známý jako černý jeřáb nebo černá jeřabina se stal oblíbeným zdrojem suroviny k podzimnímu zpracování. (Pokračování textu…)

číst více
Bramborový nákyp
brambory cukety nákyp niva rajčata v receptu

Bramborový nákyp s cuketou, žampiony, rajčaty a nivou

25. 10. 2019 Květa Korečková

Z brambor se dají vařit úžasné věci od české klasiky po moderní kuchyni, od jednoduché přípravy po náročnou, o to pak větší chuťový zážitek. (Pokračování textu…)

číst více
Suroviny pro léčivý sirup
česnek citron nachlazení posílení imunity prevence viróz zázvor

Zázvor, citron, česnek: V sirupu chrání zdraví, pomáhají v nemoci

21. 10. 2019

Antibakteriální účinky rostlin využíváme k prevenci nachlazení a viróz. Kombinací tří druhů známých antiseptických plodin s medem získáme přípravek, který také léčí. (Pokračování textu…)

číst více
Šípkový čaj
růže šípková šípková marmeláda šípková zavařenina šípky sušení ovoce vitamin C výluh

Jak připravit zdravý čaj ze šípků, kdy vařit šípkové marmelády

13. 10. 2019 Miroslava Paclová

Šípkový čaj můžeme bez obav pít dlouhodobě a celoročně. V létě je skvělý chladný s mátou, meduňkou nebo citronovou trávou. (Pokračování textu…)

číst více
1 2 3 7

Aby vám nic neuteklo...

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

předplatit si časopis darovat předplatné

Kalendárium

28. 1. 2020

Proč přeroubovat ovocný strom či keř, jak posílit plodnost

Přeroubování řeší zpravidla nevhodnou odrůdu ovocného stromu, která nesplňuje vaše požadavky na ovocný strom. Přeroubování pomáhá i v případech pokud se odrůda ukáže jako málo odolná vůči mrazům nebo škůdcům a také je-li náchylná k nemocem.

zobrazit další rady a tipy