Recepty

Jako dítěti mi tvrdili, že špenát je plný železa. Výpočetní chyba se provalila až mnohem později, takže mě od talířů špenátového protlaku s rozmíchaným vajíčkem vůbec nezachránila. (Pokračování textu…)

Jedlé květy mají tisíciletou tradici nejen např. v Číně a Japonsku, ale i v našich krajích. Mohou být hlavní složkou pokrmu, zajímavou ozdobou, kořením nebo základem voňavého čaje.

(Pokračování textu…)

Vyzkoušejte originální ovocné cukroví podle receptů Hanky ​​Sládkové! Tyto dobroty dodají vánočnímu stolu šmrnc a nejsou časově náročné. (Pokračování textu…)

Kimčchi, tradiční korejský fermentovaný pokrm, známý po celém světě nejen díky své výrazné chuti, ale také díky svým zdravotním benefitům. (Pokračování textu…)

Lilek neboli baklažán u nás v rozsahu pěstování výrazně zaostává za triumvirátem rajčata-papriky-okurky. Důvodem je asi chuť a způsob přípravy.
(Pokračování textu…)

Na zahrádce nyní dozrává spousta zeleniny. K nejoblíbenějším patří především rajčata, která v kuchyni uplatníme na mnoho různých způsobů.

(Pokračování textu…)

Nejčastěji se muškátový oříšek používá do masitých jídel. Díky obsahu silic ale také pomáhá s trávením a jinými neduhy. (Pokračování textu…)

Chřest je nejen velmi zdravý, ale také oblíbený pro svou jemnou chuť. Tuto jarní zeleninu si můžeme vychutnat v období od dubna do červan. (Pokračování textu…)

Pro pokrmy na Velikonoce jsou typické jarní bylinky, nádivky, zelené polévky, vajíčka, kuřecí, telecí či jehněčí maso. (Pokračování textu…)

Pro mnohé zahrádkáře je bršlice nepřítelem, se kterým léta bojují. Co zkusit nový způsob, jak se jí zbavit? Jednoduše ji ze zahrady vyjíst.
(Pokračování textu…)