Zeleninová zahrada

Kozlíček polníček
černý kořen kadeřávek kozlíček polníček leden zimní sklizeň

Zimní zelenina ze záhonu: kapusta, černý kořen, polníček…

17. 1. 2020

Zelenina z volné půdy může být k dispozici po celou zimu. Nejčastěji to je kapusta růžičková a kapusta kadeřavá. (Pokračování textu…)

číst více
Klíčení
klíčivost leden osiva semena

Tipy pro skladování osiv a dobrou klíčivost semen

16. 1. 2020

Ještě před nákupem semínek zeleniny a květin prohlédneme osiva z minulých let, která máme doma. Vyplácí se nové sáčky s osivy výrazně popsat datem  nákupu. (Pokračování textu…)

číst více
Čekanka puková
celer chlévský hnůj hrách jeteloviny košťáloviny paprika pór zelené hnojení

Jak střídat a seskupit zeleninu na záhoně; příklady a hnojení

15. 1. 2020 Kristina Petříková

Lednový plán celosezonního pěstování zeleniny, v němž si ujasníme, jak budeme střídat druhy a doplňovat živiny do půdy, nám může přinést novou zkušenost i pěknou úrodu. (Pokračování textu…)

číst více
Hlohyně šarlatová (Pyracantha coccinea)
dřeviny jinovatka leden mráz nářadí plody sníh trvalky

Co dělat, když sníh a mráz dají zahradě jinou tvář

2. 1. 2020

I lehký sněhový poprašek vykouzlí půvab zimní zahrady. Vyniknou stálezelené rostliny, jehličnany, koruny stromů, keře i ploty. Krásu odpočívající flóry umocní jinovatka či mráz. (Pokračování textu…)

číst více
Řeřicha setá (Lepidium sativum)
čekankový puk pažitka prosinec řeřicha rychlení

Zimní rychlení řeřichy, pažitky a čekanky

27. 12. 2019

Abychom si obohatili jídelníček o čerstvou zeleninu, můžeme rychlit některé druhy zeleniny. Zejména listová zelenina nám bude v našem úsilí nakloněna. (Pokračování textu…)

číst více
Tradiční součást zahradního pěstitelského zázemí: pařeniště
pařeniště prosinec spadané listí tepelný izolant

Studené pařeniště v prosinci: Zeminu vyměníme za suché listí

15. 12. 2019

Koncem roku vybereme z pařeniště zeminu, kterou jsme používali během sezony pro pěstování rostlin. V zahradě ji můžeme použít k různým účelům. (Pokračování textu…)

číst více
Odrůda česneku Štěpán
česnek hloubka výsadby listopad spon

Česnek vysazujeme na podzim, až půda vychladne na 8 °C

16. 11. 2019

S výsadbou česneku nespěcháme. Včas připravíme záhon, ale stroužky zapustíme do půdy co nejpozději, aby vzešly až na jaře. (Pokračování textu…)

číst více
Kořenová zelenina po sklizni připravená k uskladnění;
krecht pařeniště skladování zeleniny sklep sklizeň teplota

Kde a jak skladovat různé druhy zeleniny, při kterých teplotách?

5. 11. 2019 Kristina Petříková

Zelenina ke skladování musí být sklizená v odpovídající zralosti, zdravá a vytříděná. Poškozenou nebo nedorostlou spotřebujeme, nebo ji sušíme. (Pokračování textu…)

číst více
Sklizená zelenina
čekanka endivie kapusta kedluben listopad pažitka radicchio

Zeleninu v listopadu přemístíme k rychlení nebo do pařeniště

3. 11. 2019

Počátkem listopadu vyzvedáme z půdy rostliny pro rychlení – pukovou čekanku. Později na podzim to může být i reveň. (Pokračování textu…)

číst více
Řepa salátová
celer černá ředkev černý kořen červená řepa říjen

Kořenovou zeleninu rozdělí mráz; chráníme tu ve sklepě i na záhoně

27. 10. 2019

Černá ředkev vydrží v půdě po celou dobu zimy pod silnou vrstvou listí. Celer bulvový naopak patří k zeleninám, které nemají být nikdy zasaženy mrazem. (Pokračování textu…)

číst více
1 2 3 7

Aby vám nic neuteklo...

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

předplatit si časopis darovat předplatné

Kalendárium

28. 1. 2020

Proč přeroubovat ovocný strom či keř, jak posílit plodnost

Přeroubování řeší zpravidla nevhodnou odrůdu ovocného stromu, která nesplňuje vaše požadavky na ovocný strom. Přeroubování pomáhá i v případech pokud se odrůda ukáže jako málo odolná vůči mrazům nebo škůdcům a také je-li náchylná k nemocem.

zobrazit další rady a tipy