Vyhledávání článků podle tagu zelenina

adventní zelenina
brokolice čekanka hlávková hlávková kapusta mrazuodolnost pór růžičková kapusta zelenina

Zelenina z vlastní zahrady pro čas adventní

4. 12. 2023 Martin Koudela

Některá zelenina, např. brokolice, pastinák, pór a další, může být díky své mrazuvzdornosti, ponechána na venkovním stanovišti až do prosince.

číst více
řapíky se sklízení na jaře
dělení trsů kyselina citronová kyselina šťavelová oddenek reveň zelenina

Reveň množíme na podzim dělením trsů. Úspěch je pak zaručen

10. 10. 2023 Kristína Petříková

Když reveň začne vytvářet stále více slabých listových řapíků, je čas na její rozdělení a přesazení. Ideálně na podzim, kdy zavadají listy.

číst více
Plody cukrových melounů
cukrový meloun liánovitá rostlina meloun odrůdy zelenina

Cukrové melouny aneb když sladká šťáva teče po bradě

30. 3. 2023 Peter Gajdoštin

Určitě mnohým z vás zachutnaly cukrové melouny na dovolené v Řecku nebo Itálii. A víte, že se dají velmi dobře pěstovat také u nás?

číst více
Zelenina jako optimální zdroj nutričních látek
barvivo betakaroten chlorofyl fotosyntéza lutein lykopen rajčata vitaminy zelené barvivo zelenina

Barviva v zelenině: Proč může být kečup zdravější než rajče

19. 1. 2022 Martin Koudela

S trochou nadsázky lze říci, že zelenina hraje všemi barvami. V rostlinných pletivech se totiž vyskytují přírodní barviva, která mají různé fyziologické funkce.

číst více
Zelí svědčí slunce
dusičnany oslunění sklizeň zálivka září zelenina

Čím omezit obsah dusičnanů v pěstované zelenině

30. 9. 2019

Ve srovnání s létem stoupá v podzimní zelenině obsah dusičnanů. Pěstitelé mohou dodržením některých zásad snížit množství dusičnanů.

číst více