Červenec: Sklízíme plody zeleniny, chystáme další výsevy
16. 7. 2023Červenec, období prázdnin a volna pro děti, pro zahrádkáře právě naopak. Je to měsíc žní a současně čas na další výsevy pro podzimní sklizeň.
Po letním slunovratu je čas na výsev řady druhů zeleniny. Krátí se den, nastala příležitost vysévat pekingské zelí, hlávkovou čekanku aj.
Letní slunovrat neznamená konec sezony. Naopak – uvolněné záhony po raných plodinách můžeme využít pro další výsevy a dopřát si čerstvou zeleninu i na podzim. Nezávisle na datumu sejeme letní saláty, špenát, vysazujeme druhou vlnu raných květáků, kedluben. Můžeme vysévat i tzv. lahůdkovou cibulku, pór na přezimování.
Ředkve a vodnice, špenát vyséváme přímo na záhon, nepředpěstováváme je. Stejným způsobem pěstujeme také salátovou řepu nebo mrkev z letních výsevů. Mangold lze sice předpěstovat, nejčastěji se ale pěstuje z přímého výsevu. Saláty, hlávkové či listové čekanky (endivia, eskariol), pekingské zelí, bulvový fenykl můžeme předpěstovat, připravit si sadbu.
Vhodné místo vznikne po sklizni raných brambor, po zrušeném jahodišti nebo po jiných časně sklizených plodinách. Díky tomu zůstane záhon využitý po celou sezonu. Pokud zajistíme dostatek vláhy, můžeme pokračovat také v pěstování špenátu ke sklizni ještě na podzim, nebo toho nejranějšího hrášku. Obě plodiny dokážou i z letních výsevů přinést velmi dobrou úrodu.
Pestrými barvami zdobí zahradu květy nejrůznějších letniček, jejichž krása nás může těšit až třeba do prvních podzimních mrazíků. Rozkvétají první hlíznaté květiny: mečíky, lilie a nízké jiřiny.