Lusková

Lablab, známý také jako egyptský bob nebo egyptská fazole, je atraktivní popínavá luštěnina s jedlými lusky i semeny. (Pokračování textu…)

Fazol měsíční je teplomilná luštěnina původem z Ameriky. Poradíme, jak jej pěstovat, kdy vysévat i jak zpracovat semena a mladé lusky. (Pokračování textu…)

Cizrna beranní je nejen oblíbenou luštěninou, ale i zajímavou rostlinou do zahrady. Přináší vysoké výnosy a nabízí zajímavé možnosti zpracování. (Pokračování textu…)

Už brzy nastane čas sklizně hrášku, ale pokud jste výsev nestihli, nezoufejte. Teplá půda teď přeje i jiným luštěninám. Znáte Edamame?

(Pokračování textu…)

Pěstování vhodného druhu zeleniny (hrách, ředkvičky) může být skvělým začátkem, jak děti vytáhnout z virtuálního světa opět do živé přírody.
(Pokračování textu…)

Zahradní hrách je oblíbenou, středně náročnou zeleninou na pěstování. Přesto, je jeho spotřeba v Česku oproti jiným státům podprůměrná. (Pokračování textu…)

Hrášek patří ke stálicím zeleniny ze zahrady. Nejen kvůli snadné péči a brzké sklizni, ale i díky dětem. Zbožňují ty svítivě zelené kuličky. (Pokračování textu…)

Fazol má v kuchyni rozmanité využití, ať už ho dáváme do polévek, hlavních jídel, či jako ingredienci do různých salátů a dalších pokrmů. (Pokračování textu…)

V červnu nabízí zahrádka různé druhy zeleniny ke sklizni. Záleží na tom, kdy a co jsme vyseli nebo vysadili. Ochutnáme i první okurky. (Pokračování textu…)

Fazoly se liší barvou i tvarem lusků: Jsou zelené, žluté, fialové, v řezu kulaté, ploché. Rovněž různé barvy zrn zpestřují užití plodiny. (Pokračování textu…)