Kořeninové rostliny

Červenec je ideální pro sklizeň bylinek i jedlých květů. Poradíme, kdy je sbírat, správně usušit a které květy můžeme využít v kuchyni.
(Pokračování textu…)

Bazalka pravá patří mezi nejoblíbenější bylinky. Poradíme, jak ji pěstovat v květináči i na zahradě, jak ji sklízet a využít v kuchyni. (Pokračování textu…)

Vůní a chutí připomíná libeček nejvíce celer. Je poměrně hodně aromatický, v kuchyni využijeme lodyhy, listy i plody. (Pokračování textu…)

Rostlinám bylinkové zahrádky svědčí lehčí půda. Teplomilným druhům také prospěje, když v noci neprochladnou. A které bylinky vybrat? (Pokračování textu…)

Pažitka má na prostředí umírněné požadavky. Tuto zeleninu můžeme pěstovat všude od nížin až po horské oblasti. (Pokračování textu…)

Bylinky díky své vůni a chuti často zaujmou děti. Vyplatí se přizvat malé pomocníky, aby si vyzkoušeli péči o bylinkovou zahrádku. (Pokračování textu…)

Bylinky nám učarovaly, protože působí na naše smysly. Spojujeme si je s dobrými jídly, s cestováním, s romantikou. A voňavé aranže jim sluší. (Pokračování textu…)

Odložený škopek použijte pro výsadbu bylinek. Nechte se překvapit, jak pěkně trpasličí zahrádka oživí terasu či balkon. (Pokračování textu…)

V uličkách středozemních měst, třeba v Dubrovníku či Malaze, si člověk snadno všimne keře vyrůstajícího z kamenné zdi. To kapara našla dobré místo k životu. (Pokračování textu…)

Nepravá dužnatá cibule s nasládlou lékořicovou příchutí, to je fenykl, pozoruhodná zelenina, kterou můžete pěstovat na zahradě až do podzimu. (Pokračování textu…)