Řepa a mangold: Příbuzní, kteří vaší zahradě i zdraví dodají barvu
31. 3. 2026 Peter GajdoštinVěděli jste, že řepa a mangold jsou blízcí příbuzní? Poradíme, jak využít jejich potenciál na záhonu i v kuchyni.
Věděli jste, že řepa a mangold jsou blízcí příbuzní? Poradíme, jak využít jejich potenciál na záhonu i v kuchyni.
Pro člověka rizikový, v přírodě velmi důležitý. To je solanin. Látka, která se tvoří v rostlinách jako přirozená ochrana rostlin před škůdci.
Zahradníkův rok se opakuje rok co rok i ve skleníku. Na přelomu prosince a ledna znovu ten pěstební koloběh začne. Tady jsou tipy pro podzim.
Mangold patří k cenným druhům listové zeleniny. Rozlišujeme mangold listový, jenž má bohaté, bublinaté a velké listy, a mangold řapíkatý se zesílenými řapíky.
Saláty byly, jsou a určitě i zůstanou stálicemi našich zahrádek. Ten čerstvý, křehký a šťavnatý, který jde ze záhonku rovnou na talíř, je nejlepší.
Za normálního průběhu jara se můžeme radovat ze vzcházejících březnových výsevů. Na zahradě ve vyšší poloze však první výsevy a výsadby teprve dokončujeme.
Doplňovat živiny do půdy minerálními hnojivy na základě půdního rozboru má značný význam také kvůli přiměřenému obsahu dusičnanů v zelenině.
Vlastně jde o protimluv. Zelenina potřebuje intenzivní péči. Nicméně pěstební nároky jednotlivých druhů se liší. Některé lze označit jako méně časově náročné.
V boji proti mšicím jsou významné i larvy dlouhososek a lumků, které jsou odkázány ve své výživě na pyl a nektar z květů. Dospělé dlouhososky spolehlivě poznáte podle schopnosti stát na místě v letu při sání nektaru z květů a hlavními pro ně lákavými …