Některá zelenina, např. brokolice, pastinák, pór a další, může být díky své mrazuvzdornosti, ponechána na venkovním stanovišti až do prosince.
Pokud chceme mít jistotu, že nám bude broskvoň plodit, musíme věnovat výběru správné odrůdy, vzhledem k lokalitě pěstování, patřičný čas.
Nejen zelí, i růžičková kapusta je brána za cenný zdroj živin pro náš imunitní systém, který přes zimu strádá nedostatkem čerstvé zeleniny.
Rané kedlubny, saláty a štěrbák vysadíme začátkem srpna, abychom stihli podzimní sklizeň. S dalšími druhy budeme počítat až napřesrok. Pro příští sezonu můžeme vysévat kozlíček, špenát, ozimou cibuli a černý kořen.
