Leden se chýlí ke konci a my netrpěliví víme, že čas prvních výsevů už klepe na dveře. Papriky by měly přijít na řadu jako první.
Na zahrádce ještě sklízíme rajčata, papriky či tykve. Můžeme ještě vysít špenát pro podzimní sklizeň nebo naopak jeho mrazuvzdorné kultury.
Kdysi se v tuzemských podmínkách pěstovaly pouze malé kulaté feferonky Korál. Dnešní příznivci pálivých paprik uctívají chilli papričky.
Hlavně odrůdy chilli papriky, které jsou méně až středně ostré, můžeme některou sezonu pozorovat zásadní úbytek jejich pálivosti.
Paprika díky své vysoké vitaminové hodnotě, chuťovým vlastnostem a širokému kulinářskému využití jednoznačně patří k oblíbené zelenině.
Kdo se jednou pustí do pěstování chilli papriček a najde v něm zalíbení, stěží je v příštích sezonách vynechá. Peter Gajdoštin o tom ví své.
„V krabici s několika sáčky můžeme mít schovanou celou zahrádku včetně mnoha druhů letniček,“ otvírá Josef Černý víko nové pěstební sezony.
Zahrádka ožívá květy jarních cibulovin, stromů a keřů. Pamatujeme na svých zahrádkách na včely s jarní pastvou, včelstva budou silnější a vaše zahrádka bude lépe plodit. K medonosným rostlinám patří kromě ovocných stromů např. rybíz.
