Články - Ivan Dvořák

Slívy, pološvestky, švestky, renklódy a další modré peckoviny spojuje rodová příslušnost, využití v kuchyni i obliba. Některé z nich může spojovat i něco jiného, například jména signalizující cosi mimořádného. (Pokračování textu…)

Která ředkvička je lepší? Bílá, nebo dvoubarevná? Kulatá, či dlouhá? Především jsou ředkvičky s velkou určitostí první zeleninou, kterou sklízíme z jarních výsevů.

(Pokračování textu…)

Období od podzimu do jara je chudé na venkovní barvy. Mnoho rostlin nekvete. Snad jen maceška, královna dvouletek. (Pokračování textu…)

Minulý týden jsem chodil po Praze a na štěrkových záhonech, například na Žižkově, na Olšanském náměstí kvetou krokusy. (Pokračování textu…)

Nabízíme informace, kterými si můžete zpříjemnit čekání na jaro, a současně si ho pak užít ještě víc. Následují souvislosti však nejspíš znáte a podle toho si v zahradě počínáte. Už brzy se pustíte do díla. (Pokračování textu…)

Potřebovat budeme železné hrábě, rýč, motyku na okopávání brambor, motyčku a další kypřicí a odplevelující nástroje, pak sázecí kolík, lopatku a bytelnou lopatku dloubák na vytrvalé plevele. (Pokračování textu…)

V předjaří nás už od února zahrada volá, že potřebuje péči. Tak ji vyslyšme a vzpomeňme si například, že můžeme vhodným řezem prospět rybízu. (Pokračování textu…)

Někdy odezní větší mrazy v únoru, jindy až v březnu. Únorové zahradničení je tak trochu na rozjezd před sezonou. (Pokračování textu…)

K jídlu dozrávají plody mišpulí v nejteplejších lokalitách obyčejně až na konci října, jinde až po prvních mrazících. Teprve po dozrání se stávají atraktivním stolním ovocem. (Pokračování textu…)

Snad jedinou jedlou bromélií je ananas. Z růžice na vrcholu koupeného ananasu si doma můžete vypěstovat svůj. Nepoškozená růžice zakoření v písku, rašelině, perlitu. (Pokračování textu…)