Články - Ivan Dvořák

Pokud jde o cibuli, moc se mi líbí něco jako slogan: Bez ohně se vařit dá, bez cibule ne. Myslím, že bych s ním mohl zahajovat každé povídání o cibuli. (Pokračování textu…)

Luskoviny údajně obohatí za rok hektar půdy až čtyřiceti kilogramy dusíku. To je tolik dusíku, jako je ve dvou metrácích síranu amonného nebo ve 260 kg ledku vápenatého. (Pokračování textu…)

Náhradou uleželého hnoje či kompostu může být například hnůj granulovaný nebo nakupovaná rašelina, organické substráty. Nic z toho však není zadarmo. (Pokračování textu…)

Nepravá dužnatá cibule s nasládlou lékořicovou příchutí, to je fenykl, pozoruhodná zelenina, kterou můžete pěstovat na zahradě až do podzimu. (Pokračování textu…)

Mít dvakrát více z jednoho záhonu, než je obvyklé? Docela dobře splnitelný sen. Stačí jen si předem ujasnit, jak využijeme uvolněné záhony. (Pokračování textu…)

V červenci 2021 lečo nebylo úplně proletářské jídlo. I teď v srpnu jsou rajčata poměrně drahá; na zahradě jich víc dozrává spíše ve skleníku než venku. (Pokračování textu…)

Pěstovat cibuli připadá někomu snadné, jiný pozorně sleduje, jak kvalitní české odrůdy doplňují odrůdy zahraniční, které lze pěstovat jak ze semen, tak z nich dělat sazečku. (Pokračování textu…)

Letos jsem zjara vysel i novozélandský špenát známý pod názvem čtyřboč rozložitá. K první sklizni a ochutnání jsem se dostal až v červenci. (Pokračování textu…)

Se známými občas probírám, které odrůdy česneku si oblíbili. Někdo pěstuje ty se jménem, jiný má své, třeba i tu po dědovi z první světové války. Jak to máte vy? (Pokračování textu…)

Čekanka má vegetační dobu okolo devadesáti dnů. V oblastech, ve kterých přicházejí větší mrazíky až koncem října, ji lze vysévat ještě do poloviny prázdnin. (Pokračování textu…)