Při vysoké násadě stolních hroznů můžeme jejich množství regulovat, tím zvýšíme nejen jejich kvalitu, ale i vyzrálost.
Hořčičné semínko, foto Shutterstock
Jakmile mají bobule révy velikost hořčičného semínka, je vhodné na místech se stísněnými plody vystřihnout hrozny špičatými nůžkami.
Zajistíme si tak lepší kvalitu vypěstovaných hroznů a zabráníme hnilobě.
Pokud ponecháme na každém letorostu po jednom hroznu, dostaneme tak úrodu mimořádně kvalitních hroznů s většími bobulemi.
Pokračujeme ve vyvazování letorostů.
Vylamování zálistků v zóně hroznů je důležitým pěstitelským úkonem – pokud jej provedeme dobře, jsou hrozny lépe osluněné a mají vyšší obsah cukru.
Vyvíjející se hrozny révy, foto Shutterstock
Listy révy již od června ohrožuje padlí, plíseň a obaleči – je proto důležité nevynechat případné chemické ošetření.
Původcem fialových skvrn na révových listech je vlnovník révový. Je to velice drobný škůdce žijící pod zelenohnědou, zplstnatělou tkání na spodní části listu – vrchní část listu se vyklene a zfialoví. Při mírném napadení postačí nemocné listy otrhat a zničit. Při větším rozsahu je nutný postřik sirnatým prostředkem před rašením révy, který zabrání jejímu napadení.
U nejraněji zrajících odrůd révy vinné podpoříme lepší vyzrávání letorostů zkrácením jejich konců. Za posledními dvěma listy ponecháme zálistky, aby očka předčasně nevyrašila.
Ekologické pěstitelské postupy se těší oblibě i mezi vinaři. Místo chemických přípravků na ochranu rostlin používají přírodní látky, šetrné k prostředí i lidskému zdraví.
Roztoči vlnovník a hálčivec poškozují révu jako první v sezoně. Abychom keře ochránili, měli bychom umět škůdce včas identifikovat.
Obojí je třeba dobře naplánovat: výstavbu i výsadbu. Místo pro sazenice révy vybereme tak, abychom mohli pergole dát požadovaný tvar, kterému zase musí odpovídat opěrná konstrukce.
Aromaticky výrazné odrůdy s muškátovým aroma se těší oblibě mezi zahrádkáři kvůli chuti a vůni hroznů i díky mnohostrannému využití. Hrozny lze jíst i kvasit na burčák nebo víno.
První polovina září je příznivým termínem pro výsevy bílé jarní cibulky, rukoly a dalších salátů pro postupné sklízení mladých lístků.
