Osečkování révy omezí výpar vody a podpoří výživu hroznů
15. 6. 2021Réva většinou intenzivně roste. Proto k péči o révu patří řez letorostů – osečkování. Bez něj by jednoleté dřevo nevyzrálo a v zimě namrzalo.
Uprostřed srpna vývoj letorostů révy vinné ustává. Letorosty, které jsme dosud nezkracovali, nyní osečkujeme.
Prodlužující letorosty ramen zkracujeme o 1/3 jejich délky.
U náhradního réví (zdřevnatělých letorostů) rozlišujeme, k jakému účelu ho v příštím roce seřízneme. Budoucí
Ponechané části dále dodávají malým spícím očkům živiny.
Tam, kde se réva rozrostla příliš do šířky a výšky, bez rozpaků úměrně zkrátíme přesahující výhony. Osečkováním dosáhneme lepšího vyzrávání letorostů. Můžeme jím však přispět také k vyšší cukernatosti.
Jde o to, abychom udrželi co nejvíc listové plochy révy vystavené slunci. Stíněné listy neprospívají výživě hroznů, což znamená ztrátu kvality. Tento proces může potvrdit i laboratorní rozbor zvýšeným množstvím kyseliny jablečné. Důsledkem je i to, že letorosty vyzrávají pomaleji.
K dobré péči o révu patří také vylamování zálistků.
Vybrané druhy letniček v září vysejeme na chráněná venkovní stanoviště podle aktuálního vývoje počasí. Když je příznivé, rostliny na jaře pokvetou dřív. Pokud vyklíčí už na podzim, přikryjeme je v listopadu chvojím.