Jan Piškula z Neratovic pěstuje stolní odrůdy révy vinné v Polabí, v nadmořské výšce 170–175 m. Před časem popsal své zkušenosti časopisu Zahrádkář.
Zahrada leží v rovině, na písčité, dosti chudé půdě; proto se snažím každoročně ji obohatit o organickou hmotu, většinou ve formě kompostu a zeleného hnojení. Klimatické podmínky jsou teplotně o něco horší než na jižní Moravě, srážkově naopak o něco bohatší (asi 450 mm/rok). Rozložení srážek v průběhu roku je ale naprosto nepravidelné.
Pergola u domu na začátku vegetace
Nejlepších výsledků dosahuji ve skleníku, kde pěstuji momentálně odrůdy: Arkadija (3 keře), Perleta (1), Chrupka Červená (2) a Jalovenskij Ustojčivyj (1).
Pergola před kvetením – pohled z balkonu
Před domem na pergole mám: Aledne, BV 18-109, Jalovenskij Ustojčivyj (2), Áron (2), Topas (1), a Arkadija (1).
Roubuji většinou tak, že začátkem května vložím asi do dvaceticentimetrového zeleného výhonu tvrdý roub, nařezaný z matečnice v prosinci předcházejícího roku. Neroubuji u země, ale v nejspodnějším patře plodící révy. Tím je možno sklidit současně úrodu z původní odrůdy a většinou roub i dobře roste. V dalším roce sklidím úrodu již z naroubované odrůdy.
Roub odrůdy Perlette (roubováno ve skleníku)
Důležité je chránit přes zimu místo roubování a několik spodních oček z roubu narostlého letorostu. Úspěšnost tohoto způsobu roubování mám asi 80–85%, záleží hodně na kvalitě uvázání, na kvalitě očka na roubu a do značné míry i na počasí.
Roub odrůdy Beloje Čudo 22 dnů po roubování (venku)
Při mimořádně úspěšném naroubování odrůdy Beloje Čudo jsem již po třech měsících sklidil dva hrozny. Vedle toho roub narostl asi 180 cm dlouhý a celý dobře vyzrál.
Na zahradě mám odrůdy: Onyx, Pola, Topas, Sjaeger, Alden, Hamburský Muškát, Kodrjanka, Dačnyj, šlechtěnec 47-1-6, Vostorg, Krystal, Dornfelder a Regent.
I u domu poškozují úrodu ptáci – je třeba ochránit jednotlivé hrozny
Nejlepších výsledků na zahradě dosahuji u odrůd: Sjaeger, Hamburský muškát, Kodrjanka, bezsemenný šlechtěnec 47-1-6, Krystal, Dornfelder a Regent. Odrůdě Vostorg se u mě nedařilo. Možná má půda špatné podloží a Vostorg si žádá více vododržnou a bohatší půdu, protože poloha je jedna z nejlepších, s celodenním osluněním.
Hrozen odrůdy Arkadija
Skladba odrůd není konstantní parametr, průběžně zkouším další. Foto autor Zdroj Zahrádkář 3/2013
K tomu, aby zahrádkář začal pěstovat révu, může stačit, když soused přinese na ochutnání hrozen révy ze své zahrady.
V polohách 400–500 metrů nad mořem vinná réva v červenci odkvétá a na spodní části hroznů současně i dokvétá.
Obojí je třeba dobře naplánovat: výstavbu i výsadbu. Místo pro sazenice révy vybereme tak, abychom mohli pergole dát požadovaný tvar, kterému zase musí odpovídat opěrná konstrukce.
Aromaticky výrazné odrůdy s muškátovým aroma se těší oblibě mezi zahrádkáři kvůli chuti a vůni hroznů i díky mnohostrannému využití. Hrozny lze jíst i kvasit na burčák nebo víno.
Zejména jarní období, na které se všichni tolik těšíme, může být pro alergiky obdobím opačně vnímaným. Senná rýma se vyskytuje u citlivých osob od předjaří do časného podzimu. Příčinou je pyl poletující v ovzduší těchto dřevin (pravidelné pylové …
Zajímalo by mne,zda stejný způsob roubovani révy mohu použít v Opavě,257 m.n.m.,průměrné roční srážky:640 mm,průměrná roční teplota 8,2 st.Děkuji Matoušek
Určitě ano, to jsou podmínky pro révu solidní (ono bude spíše platit, že teplota je nyní vyšší a srážky šly dolů). Pokud hledáte podrobnější návod, byl v čísle 5/2013. Možná se tu časem objeví.
A koukám, že už tady je….
Děkuji,našel jsem,a letos?vyzkousim
Dobrý den,
potřeboval bych poradit jak postupovat při pěstování vinné révy a to:
První rok zasadím sazenici a přes léto mi z ní vyrostl 2 až 2,5m šlahoun, co s tím mám to nechat nebo nějak v průběhu růstu zkracovat? Nebo až 2. rok s tím něco dělat?
Oldřich Česák
Teď neřezejte, počkejte na jaro. Informace o prvním řezu najdete prakticky v každé publikaci. Potíž je s tím, že jinak se řeže například tvar Vertiko, jinak rýnsko-hesenské vedení, jinak tvar pergola, „na babku“, nízké, střední či vysoké vedení. Podle toho jak se rozhodnete, konejte. Platí 2x měř a 1x řež. Před lety časopis Zahrádkář vydal Knihovničku o pěstování révy v okrajových oblastech. Snad je k dostání na adrese redakce (info na telefonu pro předplatné), ke stažení je na revajedlicka.cz.