Osečkování révy omezí výpar vody a podpoří výživu hroznů
15. 6. 2021Réva většinou intenzivně roste. Proto k péči o révu patří řez letorostů – osečkování. Bez něj by jednoleté dřevo nevyzrálo a v zimě namrzalo.
V polohách 400–500 metrů nad mořem vinná réva v červenci odkvétá a na spodní části hroznů současně i dokvétá.
Úspěšný vývoj hroznů lze podpořit i opatřením, které provedeme přímo na letorostech vyrašených z hlavních oček.
Mezi stolními odrůdami vinné révy pěstovanými v zahradách jsou i takové, jejichž květenství částečně sprchává. Například Suzi nebo Vostorg.
Samovolnému opadávání květů se dá bránit jednoduchým zalomením špičky zeleného letorostu v délce 10–20 cm. Tím zastavíme růst výhonu a podpoříme odkvět. Je to snazší řešení, než na hrozny použít postřiky na bázi sloučeniny molybdenu.
Pokud se v daném roce vyskytnou opakované pozdní jarní mrazy, může dojít k poškození zelených výhonků se zárodky hroznů. Tyto výhonky mohou již v dubnu dosahovat několik metrů.
Vedle těchto výhonků mohou v některých místech tažně prorašit zálistková a spící očka, která sice mohou být z velké části jalová – bez násady hroznů –, ale přece jen malá část z nich může mít nasazen menší hrozen. Ten někdy rozkvete až s měsíčním zpožděním. Je otázkou, zda tyto zálistkové hrozny dozrají, ale za příznivého průběhu vegetace a vývoje teplot je dozrání plodů raných stolních odrůd velmi pravděpodobné.
Začínající pěstitelé révy na zahrádkách zapomínají na úkony, které přímo souvisejí s dobrým vývojem sazenice a mladého keře.
Foto Z. Kulhánek
Správná sklizňová zralost nastává zpravidla při snadné odlučitelnosti stopky od větévky. Jsou však odrůdy u kterých to neplatí, potom se hodnotí ostatní znaky: barva jadérek, vybarvení slupky a i větší propad plodů za bezvětří.