Proti padlí révy lze vinné keře bránit kombinací pěstitelských postupů a ekologických přípravků, které zlepšují vitalitu a odolnost rostliny.
Padlí přezimuje v zimních pupenech (očkách). Rozvojem infekce je sice neohrožuje, ale zhoršuje vyzrálost a přezimování dřeva.
Padlí révy napadlo dřevo i třapinu
Důležitá je včasná identifikace. Na listech jsou prvním příznakem méně patrné matné, zelenožluté a později stříbřité skvrny.
První příznaky padlí na listech
Následně se v místě skvrn objevuje šedobílý povlak mycelia.
Stav listů dokládá silný rozvoj padlí révy
Velké škody způsobuje napadení bobulí. Ty jsou pokryté našedlým až šedobílým povlakem mycelia
Padlí révy začíná infikovat bobule
Napadení může končit výhřezem semen a totálním vysušením a zničením bobulí.
Padlí révy patří mezi nejnebezpečnější houbové choroby révy vinné. Jeho rozvoj podporuje teplé a suché počasí doprovázené vyšší relativní vzdušnou vlhkostí 60–80 %. Také delší období sucha s mírně vyššími teplotami jsou pro rozvoj padlí révy příznivé.
V ekologické ochraně je velmi důležité využívat postupy přímé a nepřímé ochrany. Mezi nepřímou ochranu patří především zelené práce.
Důležité jsou proto zelené práce od počátku vegetace:
Snímek potvrzuje, že rozvoj padlí révy se podařilo zastavit
Kvalitní zelené práce mohou omezit rozvoj padlí, protože se rozšiřuje především v zahuštěných keřích a na zastíněných hroznech.
Při ekologickém pěstování révy existuje několik přímých postupů. Zejména na začátku vegetace je možné využívat sirnaté přípravky. Ty jsou kontaktní, a tak je aplikujeme preventivně před začátkem infekce. Při teplotách vyšších než 20 °C se může síra odpařovat, což napomáhá ochraně nových přírůstků. Ve vinici to přitom bývá sírou cítit.
Také na bobulích lze poznat, že rozvoj padlí révy se povedlo zastavit
K ochraně je možné dále využívat ekologické přípravky, které stimulují přirozenou obranyschopnost révy. Réva pak lépe odolává infekci. Pro optimální působení však aplikujeme přípravky těsně před začátkem nebo na začátku infekce. Tento typ přípravků pozitivně působí i na výživu a podporuje růst zdravých a vitálních keřů, které lépe odolávají stresu.
Dobré působení v tomto směru prokazují přípravky na bázi rostlinných extraktů, které se osvědčují v biodynamickém vinohradnictví. Například přípravek na bázi kopřivy a přesličky dokáže zastavit infekci. Bobule mohou dozrát bez poškození.
Podobnou funkci představují také přípravky založené na bázi extraktů z mořských řas. Účinný je také ekologický přípravek s obsahem látky zvané chitosan.
Ta se získává jako výtažek z krunýřů krabů a krevet. Nejlepší působení takových přípravků je preventivní těsně před začátkem infekce. Přípravek založený na fenyklovém oleji přímo brzdí klíčení spor a rozvoj mycelia.
Foto autor
Plíseň révy (Plasmopara viticola) se rozvíjí při teplém a deštivém počasí. Ekologické přípravky proti plísni je třeba aplikovat včas.
Ze živočišných škůdců révu nejvýrazněji poškozují roztoči a to i na zahrádkách mimo vinařské oblasti. Obrana začíná identifikací škůdce.
Houbové choroby plíseň révy, padlí révy a šedá hniloba hroznů mohou zničit úrodu, poškozovat celý révový keř a zkrátit jeho životnost.
Kvalitu hroznů, mrazuvzdornost čili vyzrálost réví a dobrou tvorbu spících oček příznivě ovlivňuje i to, zda umíme odstraňovat zálistky.
Existují různé způsoby stínění skleníku během vegetace – nátěry, zakrytí rákosovými rohožemi, maskovacími sítěmi nebo vnitřními závěsy. Výhodné je využití révy vinné. Pro menší skleníky postačí jedna sazenice (hlava) – rostoucí ve skleníku.
