Některé pozdní, velmi kvalitní PIWI odrůdy révy dozrávají v okrajových a nevinařských oblastech obtížně. Řešením je pěstování ve sklenících.
Jedná se především o velkoplodé stolní odrůdy, u kterých je při pěstování ve sklenících vhodná redukce násady hroznů během vegetace. Vysoká násada hroznů na keřích vede k nerovnoměrnému vybarvování bobulí, zejména u odrůd Jubilej Žuravlja, Strašenskij a Smugljanka Moldavská.
Nejškodlivější houbovou chorobou na révě ve sklenících je obvykle padlí révy. Díky zavlažování je ve sklenících vyšší vzdušná vlhkost, a tím pádem i vhodné podmínky pro jeho rozvoj. Věnujeme proto zvýšenou pozornost ochraně zejména u odrůd Strašenskij a Ustojčivyj Dokučajevoj.
Dostatečná je však ochrana přípravky na bázi rostlinných extraktů, které mohou zajišťovat také výživu révy.
Pro révové keře ve skleníku je závlaha velmi důležitá. Zejména pak ve fázi tvorby a růstu bobulí a po začátku zaměkání bobulí je třeba dostatek vody, aby došlo k vývoji pěkných bobulí.
Při pěstování révy pozor na padlí a nedostatek závlahy
Všechny níže uvedené odrůdy mají dobrou odolnost k hnilobám, takže není ochrana proti hnilobám není potřeba. Postačují vzdušné keře a příznivé mikroklima kolem hroznů.
Ideální je sklízet hrozny ve skleníku postupně probírkou, kdy nám mohou na keřích vydržet třeba až do vánoc.
Níže uvedené pozdní odrůdy jsou velmi vhodné pro skladování. I po sklizni v říjnu je možné je skladovat až do Vánoc. Jejich předností je mohutná třapina a pevná slupka bobulí. Odpařování vody z třapiny i bobulí je tak pomalé a bobule vydrží velmi dlouho pevné a chuťově velmi kvalitní.
Posledním důležitým krokem pěstování ve studených sklenících je závlaha keřů před zimou. Během zimy by mohlo jednoleté dřevo následkem nedostatečné závlahy postupně usychat a na jaře by potom keře nerašily.
| Odrůda | Doba zralosti | Barva bobule | Tvar bobule | Hmotnost hroznu (g) | Hmotnost bobule (g) |
| Ustojčivyj Dokučajevoj | 1. polovina října | žlutá | oválná | 350–700 | 5,5–7 |
| Jalovenskij Ustojčivyj | 1. polovina října | zelenožlutá | oválná | 250-450 | 5,5-7 |
| Jubilej Žuravlja | polovina října | červená | oválná | 400-550 | 5,0-7 |
| Strašenskij | polovina října | modročerná | mírně oválná | 600-800 | 6-8 |
| Smugljanka Moldavská | polovina října | modrofialová | podlouhle oválná, zašpičatělá | 300-400 | 3,5-4 |
| Odrůda | Plíseň révy | Padlí révy | Šedá hniloba |
| Ustojčivyj Dokučajevoj | velmi vysoká | střední | střední |
| Jalovenskij Ustojčivyj | velmi vysoká | střední až vysoká | vysoká |
| Jubilej Žuravlja | velmi vysoká | střední až vysoká | velmi vysoká |
| Strašenskij | vysoká | střední až nízká | střední až vysoká |
| Smugljanka Moldavská | vysoká | vysoká | střední |
Foto autor a Shutterstock
Hodnocení odrůd probíhá v rámci „Národního programu konzervace a využívání genetických zdrojů rostlin, zvířat a mikroorganismů významných pro výživu a zemědělství
(č.j.: 51834/2017-MZE-17253)“.
Při pěstování révy ve skleníku zahrádkáři často využívají kordonový tvar révy. Letorosty upraví tak, aby nestínily hrozny ani jiné rostliny.
Ať už pěstujeme vinnou révu na kordonové tvary nebo vrcholové, každý způsob má své zákonitosti. Vyplatí se nám je respektovat.
Padlí révy neboli padlí révové, Oidium či moučnatka napadá všechny zelené části keře. Původcem choroby je houba Erysiphe necator.
Setí a ani sázení sazečky cibule kuchyňské dříve než v polovině května může ohrozit nálet květilky cibulové. Její larvy působí na cibuli velké škody. Poškozuje i pórek a některé okrasné cibuloviny. …
