Vyhledávání článků podle tagu zdravá zelenina

jedlý burtnák
brutnák lékařský jedlé květy květ léčivé rostliny medonosná rostlina zdravá zelenina

Brutnák lékařský; léčivka, která překvapí i rozmanitým využitím v kuchyni

4. 3. 2024 Ivan Dvořák

Brutnák pochází z teplých krajin, snad z Malé Asie či jižního Španělska. Divoký se dříve používal v kuchyni i v lékařství.

číst více
atyčok zeleninový, velmi chutná zelenina a léčivá rostlina
Artyčok kardový artyčok zeleninový chřest inulin teplomilné rostliny vitaminy zdravá zelenina

Artyčok; velmi chutná zelenina, léčivka i ozdoba zahrad

20. 5. 2023 František Pazdera

Artyčok patří mezi nejlepší léčiva na játra a žlučník. Je však i velkou lahůdkou pro labužníky. Nejčastěji ho podáváme vařený nebo pečený.

číst více
Optimální sklizňová zralost kedlubny
celer bulvový černý kořen hrášek inulin pektin slunečnice topinambur vláknina zdravá zelenina

Vláknina ze záhonu: dříve balast, nyní léčivo nejen proti obezitě

5. 7. 2021 Martin Koudela

Vedle vitaminů a minerálních látek obsahuje zelenina další biologicky aktivní složky, které chrání lidský organismus proti působení různých škodlivin. Je mezi nimi i vláknina.

číst více
Na horčík bohaté jsou listy pažitky
chlor draslík fosfor hořčík lidské zdraví minerální látky síra sodík vápník zdravá zelenina

Pěstujeme zeleninu, s ní draslík, vápník, hořčík a další minerály

13. 11. 2020 Martin Koudela

Některé zeleniny mají tolik minerálních látek, že je lze využít k léčbě potíží zaviněných nedostatkem toho či onoho prvku a minerály doplnit.

číst více

Mějte ze zahrady radost

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

časopis Zahrádkář 4/2024 předplatit →darovat předplatné →

Kalendárium

14. 4. 2024

Jak upravit řezem broskvoň po jarní výsadbě

Nově zakoupenou broskvoň vysazujeme co nejdříve. Při výsadbě provedeme srovnávací řez koruny, aby nadzemní část rostliny odpovídala kořenové části.

zobrazit další rady a tipy