Doba, kdy borůvka byla jen modrá a rybíz červený a černý, je již nenávratně pryč. V zahradách nacházíme stále širší paletu odrůd i u drobného ovoce.
Inu, není se co divit. Jde přece o velmi různé ovocné druhy, u kterých se šlechtitelé s různými barevnými mutacemi setkávají často. Výsledkem je to, že vedle pěstování odrůd s většími plody, vyššími sklizněmi nebo větší odolností, se mezi novinkami objevují i odrůdy atraktivní právě svou neobvyklostí.
Kromě typického červeného, černého a už i bílého rybízu je možné si koupit odrůdu růžovou
V případě rybízu došlo k rozšíření barevného spektra. Základní černý a červený rybíz stále více rozšiřují nové odrůdy oblíbeného bílého rybízu a je jen potěšitelné, že často pocházejí právě z českého a slovenského šlechtění.
Dnešní sortiment nabízí také odrůdy s růžovými plody, z nichž jsou nejznámější odrůdy Lubawa a Ulubiona Lwowa. Lze se dokonce setkat s modroplodou odrůdou, ta je ale především botanickým druhem a není primárně určena na produkci plodů.
Když jsme u té růžové, u borůvek je jasnou zástupkyní odrůda Pink Lemonade, která boří dlouhodobě zažité dogma, že borůvky jsou jen nebesky modré. Tato odrůda naopak poskytuje plody výrazné růžové barvy. Velmi rychle roste, dorůstá do výšky 1,5 m. Květy mají taktéž růžovou barvu a velmi příjemnou vůni. Oproti klasické borůvce má velmi úzké, světle zelené listy. Plody mají skvělou chuť a děti určitě nadchnou právě svou barevností.
Odrůda borůvek s růžovými plody – Pink Lemonade
Podmínky pěstování jsou zcela shodné, jako u klasické kanadské borůvka. Tedy kyselá půda, ideálně rašelina a doplňování živin hnojivy určenými pro borůvky.
Dřín (Cornus) je zastoupen na zahrádkách relativně méně. Vedle odrůd se zářivě červenými plody dnes máme barevném spektru od bílé, přes žlutou, oranžovou až po téměř černou. Na rozdíl od borůvky Pink Lemonade se tyto odrůdy většinou bohužel hůře shání.
Zralé plody dřínu
Barevné spektrum neobešlo ani angrešt, který se ještě donedávna rozděloval na dvě základní skupiny, a to:
V současnosti jsou na trhu desítky odrůd pestrých angreštů. Prodejci díky tomu s oblibou klasifikují odrůdy do více než dvou barevných skupin. Vedle běloplodých, žlutoplodých a červenoplodých odrůd, se tak můžete dnes setkat i s odrůdami:
Odrůda růžového angreštu – Salut
Mezi vzhledově netradiční ovoce můžeme zařadit nejen plody konkrétních odrůd našich běžně pěstovaných domácích druhů, ale také plody druhů, které se u nás ještě nestihly usadit a stále se řadí mezi nové a netradiční ovocné druhy.
Mezi takové patří například druh Muďoul trojlaločný (Asimina triloba), též označovaný jako Asimina trojlaločnatá. Setkat se můžeme také s jeho označením láhevník, paw paw či banánovník severu. Jde o strom dorůstající 11m, který pochází ze Severní Ameriky a je tedy přímo předurčen pro pěstování v našich podmínkách.
V Čechách se pěstuje jako 3m vysoký keř. Má nádherné velké květy a velice chutné plody, které tvarem připomínají mango, chutí pak směs banánu, manga, ananasu a jahody. Plody obsahují několik hnědých semen 15–25 mm velkých, uložených v měkké, v malém množství jedlé dužnině.
Dnes se již u nás prodává i pod odrůdovými názvy. Z nejoblíbenějších odrůd lze doporučit například Sunflower, Davis či Overleese.
Foto autor a Shutterstock
Na Slovensku v minulých desetiletích vyšlechtili řadu nových odrůd různého ovoce. Připomeňme si odrůdy červeného rybízu.
Zatímco lesním borůvkám se na zahrádce nedaří, jejich sestře borůvce chocholičnaté ano. Tyto borůvky ze Severní Ameriky dorůstají až dvoumetrové výšky.
Drobné ovoce zahrnuje druhy, které jsou pěstitelsky poměrně málo náročné. Vzhledem k jejich vynikajícím vlastnostem se na zahrádkách pěstují stále častěji. Keře a stromky drobného ovoce však potřebují výživu vhodnými dávkami hnojiv.
„Poskytujeť bílá dužnina plodní, jsouc proniknuta sladce nakyslou šťávou, velice chutné, v tropech značně oblíbené ovoce.“ Tak popsal láhevník v roce 1908 český botanik.
V máji jsme našli zalíbení především díky přírodě, která je najednou pestrá a plná květů. Také listy mají mnoho příjemných odstínů.
