Lehký a na přípravu nenáročný letní ovocný koláč patří k prázdninám. Spousta čerstvého vyzrálého ovoce si právem žádá rychlou akci.
Snadný, chutný, brzy hotový, to jsou jeho hlavní přednosti. Drobenkový ovocný koláč připravíme z jakéhokoliv ovoce. Tak můžeme kopírovat, co právě na zahradě sklízíme. Jahodový crumble střídá třešňový, malinový, meruňkový, ostružinový, jablečný a další.
Crumble neboli krambl buď pečeme v zapékací misce a podáváme na talířcích, nebo rovnou zapékáme jednotlivé porce v zapékacích mističkách, pro každého strávníka jednu.
Jahodový crumble
Podáváme teplé se zmrzlinou, s vanilkovou omáčkou nebo ušlehanou smetanou.
Foto autorka
Jáhly s aktuálně zralým ovocem vhodně doplní a zpestří náš jídelníček. Nasladko upravený a zapečený jahelník chutná dětem i dospělým.
Jahodové knedlíky z tvarohu a se strouhankou autorka prvně ochutnala v dívčím věku na dožínkové slavnosti. Recept pak postupně vylepšovala.
Lahodné, sladké a šťavnaté hrušky rychle dozrávají, a tak bývá málo času na všechny ty křížaly, povidla, kompoty, moučníky, kvas na pálenku nebo slané chuťovky se sýrem. Nabízíme dva recepty.
Zejména jarní období, na které se všichni tolik těšíme, může být pro alergiky obdobím opačně vnímaným. Senná rýma se vyskytuje u citlivých osob od předjaří do časného podzimu. Příčinou je pyl poletující v ovzduší těchto dřevin (pravidelné pylové …
