Zahrádkář v květnu: keře, réva, pažitka, kopřivy pro žížaly…

28. 4. 2020

„Nemůžeme vynechat našeho favorita,“ odhalují zahradní architekti svůj obdiv k dřínu japonskému. Stejně jako jiní autoři dalších článků květnového Zahrádkáře přinášejí tipy a rady, které se jim osvědčily a osvědčují.

Něco nového do zahrady?

„Rádi je navrhujeme, sázíme a některé z nich i pěstujeme ve vlastní zahradě,“ popisují manželé Kolkovi desítku okrasných keřů, které doporučují k výběru do zahrady. „Nejsou to žádné křehotinky, kolem kterých byste museli tancovat. Když je zasadíte na vhodné místo a občas si jeden druhého všimnete, budete si navzájem už dělat jen radost.

Keře pro zahradu

Dřín japonský v jarních a podzimních barvách, v nádobě hortenzie latnatá Silver Dollar; foto Kolkovi

Nejspíš jsme vám o něm už párkrát říkali. Ale to nám musíte odpustit, on si to zaslouží. Dřín japonský je těžko přehlédnutelný v květu. Na jeho velké bílé listeny se během Víkendu otevřených zahrad v naší zahradě zeptá každý.

Kvete v červnu, jeho květy se mění v červené půvabné plody připomínající liči. Postupnou přehlídku barev poskytne na podzim, v tom je nedostižný. Je vyšší a spíše nohatý než kompaktní. V naší zahradě snese slunce, polostín i plný stín. Zdá se nám však, že nejlépe se cítí v polostínu.

Stejně jako vy, tak i my sem tam neodoláme a do zahrady doneseme keř, pro který opravdu nenajdeme v zahradě vhodné místo. Chcete-li se do takového maléru také přivést, pak zkuste třeba některou z menších hortenzií latnatých.

předplatím si Zahrádkáře
  • Taková Silver Dollar to nějaký ten rok vydrží i na zápraží nebo terase v nádobě. Na zimu ji můžete i s květináčem zapustit třeba do zeleninových záhonů,“ doporučují mj. Jana a Petr Kolkovi v Zahrádkáři 5/2020.

Výška kmínků ovlivní zrání hroznů

Nízký keř révy

Nízký kmínek révy může přispět k časnějšímu zrání hroznů; foto Pavel Pavloušek

Kratší vegetační období často neumožní na zahrádce pěstovat takové odrůdy révy vinné, které bychom rádi vysadili. V nevinařských oblastech tak dáváme přednost rané révě, protože pozdní odrůdy špatně dozrávají.

Ačkoliv tím hlavním, co ovlivňuje termín zrání, je teplota, promlouvá do něj také výška kmínku. Může totiž vylepšit mikroklima keře a tím i teplotní poměry v zóně hroznů.

Aktuální francouzské výzkumy naznačují, že volbou výšky kmínku je možné uspíšit zrání hroznů, a tak rozšířit i spektrum odrůd v tzv. okrajových pěstitelských oblastech révy.

  • Podrobněji si o souvislostech mezi výškou kmínku révy, půdou, srážkami, obsahem kyselin v hroznech a teplotami včetně těch mrazových přečtěte v článku Pavla Pavlouška v květnovém Zahrádkáři.

Jak chutnají pažitkové květy

V tuzemských podmínkách pažitka bez problémů přezimuje a na zahrádce bývá první jarní zeleninou. Její aromatické a jemné lístky jsou výborné na chleba s máslem, do vajíček, nebo jenom na dochucení rýže či vařených brambor.

Pažitka na pečivu včetně květu

Také květ pažitky ochutí pečivo nebo chléb s máslem; foto Shutterstock

V době květu si však většinou na pažitku ze zahrádky ani nevzpomeneme, protože stonky pod květy bývají tuhé, a tak se k jídlu příliš nehodí. Přitom jedlé květy pažitky chutnají a voní jako listy a stejným způsobem se dají i použít.

daruji předplatné
  • „Pouze rozdrolte větší hlavičky na jednotlivé kvítky. Mají podobné fytoncidní látky jako cibule nebo česnek,“ doporučuje Peter Gajdoštin. V květnovém Zahrádkáři najdete řadu dalších aktuálních zeleninových tipů do jarní zahrady i kuchyně.

Kopřivy jako pochoutka pro žížaly

Pokud chceme do půdy dostat žížaly anebo v ní žížaly udržet, což v některých půdách není snadné, sáhněme po kopřivách. Kopřivy jsou pro žížaly velkou pochoutkou. Žížalí příspěvek k tvorbě kompostu podpoříme, když do tlející hmoty přidáme spařené kopřivy.

Kopřiva obecná

Kopřiva prospívá také žížalám, půdě a kompostu; foto Shutterstock

Na podzim můžeme kopřivy zarýt přímo do půdy. Přes zimu se nať rozloží lépe, než kdybychom ji zaryli do záhonů na jaře před výsadbou. Zbytnělé oddenky potřebují na rozložení delší dobu.

  • V květnovém Zahrádkáři najdete pod titulkem Plevel s královskou korunou i návod na přípravu kopřivového hnojiva nebo na postřik proti mšicím a další užitečné tipy. Také autor tohoto článku Luboš Babička popisuje postupy, které se mu osvědčily v praxi.

Předplatné časopisu Zahrádkář si můžete objednat také zpětně – v objednávce nastavte dostupná čísla vydání.

předplatím si Zahrádkáře
daruji předplatné

Obsah

  • Květnová okrasná zahrada (I. Dvořák)
  • Amsónie – trvalka sezony 2020
  • Ze zápisníku zahradního architekta:
Něco nového do zahrady?

  • Pokojové a přenosné rostliny: Roubování kaktusů
  • 
GardenStar vybírá to nejlepší pro zahradu
: Sesazované truhlíky a mísy

  • Na návštěvě: Lystigardur Akureyrar – Nejsevernější botanická zahraday

  • Květnová ovocná zahrada (M. Makal, P. Pavloušek)

  • Pomologická diskuse: Rajka

  • Mandloň na zahradě (sortiment významnějších odrůd)

  • Výška kmínku ovlivní zrání hroznů
  • 
Květnová zeleninová zahrada (P. Gajdoštin)
  • 
Není kopr jako kopr.
  • 
Brokolice známá i neznámá

  • Novinky v sortimentu fazolí
  • 
Slunečnice do každé zahrady

  • Historická a málo známá zelenina: Lopuch větší

  • Přírodní zahrada: Jak pomoci zvířecím spoluobyvatelům

  • Ptáci a zahrada: Období hnízdění
  • 
Uhlík a dusík v kompostu na zahradě
  • 
Voda nad zlato: Nádoby Olla
  • 
Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod
    • 
Toulice na listech aktinidie
    • 
Zahnívání cuket

    • Strupovitot hlohyně šarlatové
    • 
Housenky bekyně zlatořitné na jabloni

  • Ochrana rostlin: Choroby jahodníku

  • Zahradní technika a mechanizace: Sekačky na okrasné trávníky

  • Václav Větvička odpovídá
  • 
Květnový fejeton Václava Větvičky: Růžové stromy

  • Zahrádkaření a společnost: Jiné formy městského zahrádkaření a právo na město


Zahrádkářka, příloha pro muže, ženy i děti

  • S Florentýnou v kuchyni: Květen
    • Cizrnový salát
    • Avokádové brownies

    • Chřestové ragú
    • 
Rybí frikadely
  • Lékárna v zahradě: Kopřiva – plevel s královskou korunou
  • 
Floristika: Gloriosa rothschildiana – exotická kráska

  • Pojďme spolu na zahradu: Květen v přírodní zahradě

  • Zahradní produkty a zdraví: Artyčok zeleninový

  • Posilte si imunitu
Přihlášení k odběru komentářů
Upozornit na
0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments

Mějte ze zahrady radost

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

předplatit →darovat předplatné →

Kalendárium

6. 7. 2022

Česnek a cibuli sklízíme podle vzhledu natě

Cibuli ze sazečky a zimní česnek přestáváme před sklizní zavlažovat. Jejich dozrání v sušší půdě zlepší jejich skladovatelnost. Česnek je dobré sklízet ve chvíli, kdy je plně vyzrálý, tím i dlouhodobě skladovatelný.

zobrazit další rady a tipy
0
Oceníme váš názor či připomínku. Komentujte.x
()
x