Zelenina a byliny

Artyčok patří mezi nejlepší léčiva na játra a žlučník. Je však i velkou lahůdkou pro labužníky. Nejčastěji ho podáváme vařený nebo pečený.
(Pokračování textu…)

Klasické metody, kdy byla hlíva ústřičná pěstovaná na špalcích listnatých stromů, se po desetiletí zdály neměnné. Měly však tři hlavní úskalí.
(Pokračování textu…)

Vypěstované sazenice teplomilné zeleniny rozmístíme ve skleníku s ohledem na jejich rozmanité podmínky na pěstování. (Pokračování textu…)

Vůní a chutí připomíná libeček nejvíce celer. Je poměrně hodně aromatický, v kuchyni využijeme lodyhy, listy i plody. (Pokračování textu…)

Okurky vhodné do skleníku, fóliovníku či k přímému výsevu, polní, skleníkové nebo nakládačky. Výběr odrůd je opravdu bohatý.
(Pokračování textu…)

Papriky patří do stejné čeledi jako rajčata, lilek či brambor. Pěstujeme je jako letničky, dbáme na dostatek světla a organického materiálu.
(Pokračování textu…)

Co víc si přát, než přivonět a ochutnat rajče ze své vlastní sklizně. Odrůdy si volíme podle stanoviště, ranosti, tvaru, barvy či chuti plodu.
(Pokračování textu…)

Zahradní hrách je oblíbenou, středně náročnou zeleninou na pěstování. Přesto, je jeho spotřeba v Česku oproti jiným státům podprůměrná. (Pokračování textu…)

Na začátku jara a také v další roční době mohu podle barvy natě česneku hodnotit, jak se jednotlivým odrůdám daří. (Pokračování textu…)

Nejen zelí, i růžičková kapusta je brána za cenný zdroj živin pro náš imunitní systém, který přes zimu strádá nedostatkem čerstvé zeleniny.
(Pokračování textu…)