Vyhledávání článků podle tagu plodnice

Sice je zima, i tak je možné jít ve starých sadech na sklizně. A co že to sbírat? Přeci jedlé houby jako je penízovka nebo Jidášovo ucho.

Klasické metody, kdy byla hlíva ústřičná pěstovaná na špalcích listnatých stromů, se po desetiletí zdály neměnné. Měly však tři hlavní úskalí.

Tvrdá, hořká, nepoživatelná. Přesto se lesklokorka lesklá těší úctě ze strany pěstitelů i uživatelů. Má pověst nejvýznamnější léčivé houby.