Recepty

K rostlinám, které jedli naši předkové jako zeleninu, patří chmel. Ochutnat mladé výhony přinese člověku srovnání s chřestem. A také dávku vitaminů skupiny B. (Pokračování textu…)

Kdo si vyzkoušel první bylinky v době probouzející se přírody jako jarní posilu svého zdraví, nejspíš si tímto způsobem zpestřuje jídelníček průběžně bez ohledu na termín Velikonoc. (Pokračování textu…)

Začněme semeny. Plody jedlé řepy jsou nažky uložené v tzv. klubíčku. Jaký význam má pro zahrádkáře tato informace? (Pokračování textu…)

Rostliny a mnozí živočichové dokážou syntetizovat kyselinu askorbovou, tedy vitamin C. Člověk tuto schopnost nemá. Céčko však potřebuje. (Pokračování textu…)

Období konce roku na nás, na naši psychiku klade velké nároky. Krátký den, plná lednice a spíž. Málokdo je proti tomu imunní. (Pokračování textu…)

Erbenův Štědrý den stále láká k úvahám: Hospodář dostává štědrovku. I další členové rodiny či statku něco dostanou. I na zvířata zbude. Ba i na stromy. (Pokračování textu…)

Nablýskané jablíčko zdobené dekorem, ikonkou či slovem je pěkným dárkem, který umí okouzlit. Vyžaduje ovšem poměrně dlouhou přípravu a vhodný termín provedení.  (Pokračování textu…)

Díky zásobení trhu zeleninou skladovanou v téměř dokonalých chladírnách a dováženou z celého světa nemáme obavy, že bychom během Vánoc strádali nedostatkem vitamínů. (Pokračování textu…)

Vedle semínek zeleniny určených pro jarní výsevy se prodávají i semena určená na klíčení k jídlu. Klíčky obsahují vitaminy, minerály, enzymy a další látky prospěšné zdraví. (Pokračování textu…)

Člověk potřebuje vitaminy v relativně nepatrném množství. Pro zachování života a dobrého fyzického i psychického zdraví jsou však tyto organické látky nezbytné. (Pokračování textu…)