leden
rady rostlinolékaře
číst více
V lednu kontrolujte, zda zahrada v klidu spí a úroda se nekazí
2. 1. 2021Během ledna důkladně prohlédneme, zda je zahrada nebo aspoň jednotlivé rostliny chráněna před zvěří.
Při jakých teplotách skladovat hlízy, ovoce a zeleninu
Pro správné uskladnění hlíznatých květin je třeba teplota v rozmezí 5–10 °C. Ovoci svědčí 4 až 5 °C, zelenině spíše méně.
Hlízy i plodiny skladujeme v dobře větrané místnosti, aby nevznikalo zbytečně riziko plesnivění.
Především poškozené hlízy bývají zdrojem nákazy ostatních uskladněných květin. Kvůli ochraně před infekcí zasypeme hlízy rašelinou, která brání šíření nákazy a současně zamezí vysychání hlíz.
Orientační tabulka teplot, vlhkosti a uchovatelnosti zeleniny
Ovoce a zeleninu kontrolujeme pravidelně zhruba každé dva týdny. Kazící se kusy vyřazujeme. Teplotu skladovaného ovoce udržujeme nejlépe v rozmezí 4–5 °C a relativní vzdušnou vlhkost na hodnotách 80–90 %. U zeleniny je vhodnější vlhkost vyšší a teploty vesměs nižší podle toho, o jaký druh plodiny se jedná.
Přepravky usnadní kontrolu; foto Shutterstock
Díky vhodné teplotě a vlhkosti podstatně omezíme ztráty na kvalitě i na množství uskladněných výpěstků.
Přihlášení k odběru komentářů
Login
0 Komentáře
Nejstarší
Související články
česnek
cibule
dýně
kapusta
krecht
mrkev
uskladnění zeleniny
číst více
Tipy pro skladování cibulové, kořenové a listové zeleniny
11. 10. 2019Skladovatelnost zeleniny ovlivňujeme už na zahradě. Například vhodně vybraná a ve správné době vysazená odrůda cibule kuchyňské vydrží do příští sklizně této plodiny. Výběr dlouhodobě skladovatelné odrůdy Ranější odrůdy nejsou obvykle dlouhodobě skladovatelné,…
celer
červená řepa
kapusta
kedluben
mrkev
pastinák
petržel
zelí
číst více
Jak skladovat zeleninu od brambor přes ředkev až po zelí
22. 9. 2019Které teploty a jaká vzdušná vlhkost svědčí které zelenině, aby vydržela uskladněná až ke spotřebě? A kolik měsíců má zelenina vlastně vydržet v optimálních podmínkách?
cibuloviny
hlíznaté květiny
oddenky
září
číst více
Jiřinky, mečíky, dosny a další cibuloviny včas vyjmeme z půdy
17. 9. 2019Většinu cibulnatých rostlin necháváme celý rok na svém místě. Jen jiřinky, mečíky, dosny, většinu tulipánů a další druhy z půdy vyjmeme a chráníme před mrazy.
Kalendárium
1606
Šittův řez v půli června pro plodné mladé i starší meruňky
Protože mnohé odrůdy meruněk velice špatně rozvětvují a tvoří málo plodonosného obrostu, doporučuje se u nich v prvních letech po výsadbě zaštípnout hlavní výhony zhruba v polovině června, tedy v době, kdy se na výhonech vyvinulo 12–15 listů.