Krásnoplodka, muchovník, mišpule i okrasné jabloně. Znáte krásu dřevin s ozdobnými plody, které vyniknou v zahradě na podzim i během zimy?
Krásu zahrady netvoří jen květy a podzimní barvy listů. Zajímavé plody a semena nabízejí také krásnoplodka, muchovník, mišpule, jeřáby nebo okrasné jabloně. Inspirujte se dřevinami, které dokážou zahradu zdobit i v době, kdy už květů ubývá. Smyslem pro krásu květů, zvláště těch výrazných, je většina z nás obdařena. Krása plodů a semen rostlin někdy zůstává tak trochu na druhé koleji, a to je škoda. Svým názvem se nám to snaží naznačit i krásnoplodka (1). Nebudeme chybovat, když při výběru dřevin do zahrady budeme myslet i na ty, které mají hezké plody nebo semena. Dokážou nadělat parádu především v době, kdy už o květy v zahradě začíná být nouze nebo nekvete už vůbec nic.
1
Stejně jako barvy podzimního listí některých dřevin je tedy i krása jejich plodů důvodem, proč je sázíme ve své zahradě i navrhujeme do našich zahradních projektů. Výběr je velký, stačí mít oči otevřené a rázem zjistíme, kolik krásných plodů dřeviny nabízejí. Představme tedy aspoň pár z nich.
Javor tatarský (2) je větší nohatý keř nebo menší strom, často vícekmenný. Kromě hezkého tvaru bývá pěstován pro své podzimní zbarvení, ale za zmínku stojí právě i krása jeho plodů. Než přijde podzim, zdobí stromek hezký svěže zelený list v kombinaci s půvabně červenými křídlatými dvounažkami, s podzimem se pak i jeho listy vybarví doruda. Muchovníky jsou také keře nebo často vícekmenné stromy, které s oblibou navrhujeme do zahrad nebo třeba atrií (3) nejen my, ale i řada našich kolegů. Až člověka napadá, jestli jich jednou nebude všude až moc. Muchovník je prostě v módě pro lehkost svého vzhledu, půvab bílých hroznů květů i podzimní zbarvení a samozřejmě i pro své plody.
Malvičky muchovníku jsou nejen hezké, ale i k snědku. Co nesníte vy, dojedí stejně jako u mnoha dalších dřevin ptáci, někdy vás i předběhnou. Muchovníků je řada druhů, ten na obrázku je muchovník Lamarckův a nám právě jeho plody chutnají z těch muchovníkových nejvíce, navíc se krásně postupně vybarvují (4).
Plodů mišpule (5) na posezení mísu nejspíš nesníte, spíš se zájmem ochutnáte. Někdo si rád i přidá, jiný ne, někdo se z nich pokusí uvařit třeba džem.
Do naší rodiny strom mišpule přibyl jako zhmotněná vzpomínka na poválečné dětství našeho táty. Ve vzpomínkách táty a strýčka Jirky byly mišpule vynikající. Ochutnali jsme je všichni (v konzumní zralosti, tedy po přemrznutí), krabice také odputovala poštou Jirkovi do Blanska. A hned první rok jsme společně prohlásili mišpuli za okrasný strom, a tak k ní nadále i přistupujeme. A hezká opravdu je, má efektně rozložené listy, dekorativní květy vystřídají zajímavé plody, které často zůstanou na stromě netknuté (naší rodinou i ptáky) do pozdní zimy. Hezký stromek najde využití ve venkovských, ale klidně i moderních uvolněnějších zahradách.
Červené jeřabiny jsou jedním ze symbolů blížícího se podzimu. Jeřáby ptačí máme rádi v krajině, třeba kolem cest na Vysočině nebo na stráních nad šumavskou Kvildou. A tam, kde jsou pro ně vhodné podmínky, je navrhujeme i do zahrad, právě pro krásu plodů. Zatoužíte-li po červených jeřabinách, můžete si vybrat divokou ptačí nebo tu se zpracovatelnými plody, prodávanou jako ´Edulis´ nebo ´Moravský sladkoplodý´ (6). Rozvařené se hodí ke svíčkové, podobně jako brusinky.
Krásných jeřábů je celá řada, ale zmiňme ještě jeden, který moc často k vidění není. Roste keřovitě, na podzim se jeho listy barví a každý, kdo ho jednou viděl, už nikdy nezapomene na jeho bílé jeřabiny. Je to jeřáb Koehneův (7). Chodíme ho obdivovat k vřesovištím v Dendrologické zahradě v Průhonicích (8). Vlastní zahradě ho stále dlužíme. Hodil by se třeba i do zahrady moderního domu.
8
Okrasné jabloně se rovněž těší oblibě zahradních architektů pro pestrost druhů, jejich plodů i habitu. My je máme také rádi a jednu jsme vysadili i v zahrádce rodičů. Přistínila na dvorku místo k posezení, jde o vzrůstnější ´Red Sentinel´, která drží červená jablíčka opravdu dlouho do zimy (9). Jde o kultivar přirozeně působícího růstu, má ovšem tendence přeplozovat, čímž poměrně dost kloní větve, což je třeba zohlednit při řezu. Při výběru okrasné jabloně vybírejte především podle požadovaného tvaru stromu, dále je dobré vědět, jak dlouho strom drží svá okrasná jablíčka.
Klokoč zpeřený je keř připomínající růstem i listem bezinku (bez černý). Jde o nenáročnou dřevinu, kterou rádi navrhujeme do venkovských zahrad. V naší zahradě úspěšně stíní kompost. Bílé květy střídají nafouklé tobolky půvabně splývající dolů (10). V tobolkách jsou hnědá tvrdá semena (11), ze kterých si můžete zkusit vyrobit korále. Keř dříve běžný v zahradách i přírodě patří dnes k ohroženým druhům.
10
Povšimněme si krásy plodů i u keřů, které bývají v současných zahradách vysazovány běžně. Skalníky mají stejně jako túje pošramocenou pověst nadužíváním, poměrně masově se vysazují k pokrytí problematických svahů, často nešikovně vytvořených a občas navíc potažených černou textilií, která vlastně význam půdopokryvných rostlin se schopností zakořeňování potírá.Pěkný pohled na takové svahy nebývá. Ale za to skalníky nemůžou. Pokud se smysluplně použijí, jde o rostliny krásné v mnoha směrech. Podívejme se třeba na větev skalníku vodorovného rozloženou do rybí kosti, kterou s podzimem navíc ozdobí červené malvičky (12).
12
K dřišťálům má naše autorská dvojice nejednotný vztah. Janě se vybaví při slově dřišťál nepříjemná údržba, Petrovi hezké květy obsypané čmeláky. Keře jsou to bezesporu krásné a všechny druhy i kultivary mají půvabné plody (13).
Ruj vlasatá se stejně jako dřišťály pěstuje kromě zelenolisté formy i v několika barevných kultivarech. Nepřehlédnutelná je v době, kdy ji ozdobí vlasaté laty s nevelkým počtem drobných plodů. A my si někdy krásu plodů našich keřů užíváme i ve váze (14). Možná vás napadlo, jak je možné, že jsme nezmínili šípky, vždyť ty jsou tak krásné! Tak na ty se můžeme společně těšit příště.
Foto a kresby: autoři
Keř aronie sice není na první pohled nápadný, ale stačí si jen počkat na podzim. Pak hraje barvami a je plný černých jedlých malviček.
Barvami podzimu se necháváme okouzlit rok co rok. Připomeňme si nejvýraznější podzimní odstíny dřevin, trvalek a trav, které krášlí i zahrady.
K dřevinám, které spojují užitek s okrasou, patří pestrý rod jeřábů. Na sklonku léta upoutá barvami plodů i listí. A když jeřabiny nezachutnají nám, kulatí se bříška ptačí.
Před koncem měsíce je čas uklidit závlahovou techniku a vypustit vodu ze závlahového systému. Postřikovače je nejlepší rozebrat na jednotlivé díly, do sucha vytřít a usušit, a nakonec ošetřit minerálním tukem či olejem.
