Jahodník na záhoně, kam na zimu přemístíme i převislé rostliny z nádob, je třeba připravit na zimu tak, aby mu neublížil mráz, vítr, ani slunce.
Jahodníkům pomůžeme lépe přečkat zimu, když ke krčkům rostlin nebo mezi řádky přihrneme 3–5 cm silné vrstvy mulče. Bude jahodníky chránit před větrem a mrazem, případně i proti silným slunečním paprskům.
Mulčujeme zeminou nebo v lepší variantě uzrálým kompostem. Také sněhová pokrývka funguje jako tepelná izolace. V případě, že hrozí holomrazy, přikryjeme celé rostliny slabou vrstvou chvojí. V rámci přípravy na zimu zbavíme mateční rostliny všech výhonů.
Jahodník ve vysokých záhonech chrání sníh, při holomrazech lze záhon chránit i netkanou textilií; foto Shutterstock
Poškodí-li mráz celou rostlinu, na jaře neobrazí.
Riziko poškození mrazem roste při nesprávné výsadbě.
V půdě koření rostliny a žijí v ní různé organismy, které pomáhají rozkládat zbytky rostlin i živočichů na humus. Čím více organické hmoty je v půdě, tím je zemina úrodnější.
Jahody sklízíme převážně v červnu. Pěstovat jahody a vybírat odrůdy na záhon však můžeme i tak, aby plody dozrávaly od května do listopadu.
Zejména u teplomilných druhů zeleniny dochází v časném jarním nebo v podzimním období k mrazovému poškození a to již i při nízkém poklesu teplot pod bod mrazu.
Věnujeme pozornost doplňujícímu řezu keřů – odstraňujeme plané výhony (vlky) z podnože. Rozeznáme je podle jiné barvy a tvaru listů, a ostnů. Pokud ušlechtilý výhon končí listem bez očka a na jeho vrcholu se netvoří květ, zastřihneme ho.
