Recepty

Brambory a různé recepty
bílkoviny brambory jedlé hlízy minerální látky recept solanin vitamin C zima

Brambory v kuchyni: do omelety, v haluškách, se žampiony

24. 1. 2023 Hana Major Sládková

Brambory považujeme za mimořádnou potravinu. V kuchyni mají rozmanité využití, jsou nutričně přínosné a velmi snadno skladovatelné. (Pokračování textu…)

číst více
Bylinky, sáčky, myska na míchání bylinek
bez černý bylinková směs bylinný čaj čaj chřipka dobromysl heřmánek jahodník jitrocel kontryhel lípa máta meduňka prevence viróz

Jak si doma namíchat bylinkový čaj do sáčku

20. 1. 2023 Lucie Peukertová

Bylinkový čaj se na zimu hodí každému, kdo prochladne, zápolí s chřipkou či virózou nebo si chce jen odpočinout u voňavého šálku. (Pokračování textu…)

číst více
Jablkový dort
jablka lilek v receptech recept růžičková kapusta špenát zima

Kapusta, lilek, jablíčka. Jak na šetrné vaření?

8. 1. 2023 Martina Dvořák Venigerová 

Hlavně v zimě je například lilek, růžičková kapusta a další zelenina a ovoce velmi dobrým zdrojem zdraví prospěšných vitaminů a minerálů. (Pokračování textu…)

číst více
mykotoxiny

Mikroorganismy: Nebezpečná tajemství plesnivých potravin

4. 1. 2023 Jan Nedělník

Houbové mikroorganismy a člověk, dvě součásti genetické pestrosti na zeměkouli, které se ovlivňují v kladném i záporném slova smyslu. (Pokračování textu…)

číst více
bylinky a koření na čaj
Originální vánoční dárek
borůvky dobromysl mák mandle meruňky recept sušené švestky tymián zima

Vánoční dárek – ingredience na sušenky ve sklenici

15. 12. 2022 Lucie Peukertová

Sušenky na Vánoce jsou tak trochu nošením dříví do lesa. Ale když je vytvoříme jako dárek na míru obdarovaného, bude cukroví zajímavější.
(Pokračování textu…)

číst více
Vánoční cukroví ze špaldy
chia semínka kokos semena slunečnice vánoční cukroví vánoční perníčky zima

Tradiční vánoční cukroví trochu netradičně

7. 12. 2022 Petr Klíma

Vánoční cukroví patří k českým Vánocům. Můžeme volit to klasické, lety prověřené, ale také s ingrediencemi trochu experimentovat. (Pokračování textu…)

číst více
Pečení z červené řepy
červená řepa citron podzim pomeranč recept rybíz zázvor

Pečeme nasladko z červené řepy

25. 11. 2022 Nina Engelsová

Mlsat se dá různými způsoby. Co takhle lahodné, sladké dobroty z červené řepy? Zde je pro vás pár velmi zajímavých inspirací.
(Pokračování textu…)

číst více
Zubní pasta z bylinek
bylinky bylinný čaj heřmánek máta šalvěj lékařská třísloviny

Bylinky osvědčeně zaberou při obtížích se zuby

9. 11. 2022 Miroslava Paclová

Na zubní kaz bylinky sice nepomohou, ale přesto je řada možností, kdy je při problémech se zuby a v ústech můžeme úspěšně použít. (Pokračování textu…)

číst více
Některé druhy zeleniny mají velké množství vitamínu C
dusičnany dusíkatá hnojiva dusitany košťáloviny organické hnojení přirychlení zeleniny rukola salát skleník špenát vitamin C vláknina

Dusičnany v zelenině: Jak velké riziko pro nás znamenají

21. 10. 2022 Martin Koudela

Zelenina je důležitým zdrojem mnoha prospěšných látek pro člověka, ale obsahuje i škodlivé dusičnany. Jak moc a kde se jich máme obávat? (Pokračování textu…)

číst více
1 … 4 5 6 7 8 … 18

Nové vydání časopisu Zahrádkář

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

předplatit →darovat předplatné →

Poradna

Máte otázky ohledně zahradničení, pěstování rostlin, zahradní techniky nebo čehokoliv jiného? Naši čtenáři a odborníci vám rádi poradí!

přejít do poradny →

Kalendárium

25. 10. 2026

Tipy pro tvůrčí duše a pietu: dušičkové vazby s bodláky

Jakkoliv prostě zní botanický název a lidové označení této rostliny – štětka soukenická, jednoduše bodlák, ve vzpomínkových aranžmá jí svěřujeme čestné místo. Spolu s dalšími v pietní vazbě uctívá Památku zesnulých.

zobrazit další rady a tipy