Letošní sklizeň jablek bude jen na 48 % pětiletého průměru. Jarní mrazy poškodily také hrušně, jejich sklizeň má dosáhnout 57 % průměru.
Jarní mrazy výrazně poškodily letošní úrodu jádrovin. Podle aktuálního odhadu ÚKZÚZ se v Česku sklidí jen 48 procent běžného množství jablek. U hrušní se očekává sklizeň na úrovni 57 procent pětiletého průměru. K 1. září 2026 odhadl Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský letošní sklizeň jablek na 48 530 tun. To představuje pouze 48 % pětiletého průměru. Oproti červnovému odhadu se očekávání ještě mírně zhoršilo.
Hlavní příčinou je poškození květů a mladých plodů jarními mrazy. Výrazně zasažené jsou například odrůdové skupiny Jonagold a Golden Delicious. Lépe si vedla Gala, ani u ní však výnos nedosáhne běžných hodnot.
Jarní mrazy se výrazně podepsaly na letošní úrodě jablek a hrušní
U hrušní očekává ÚKZÚZ sklizeň kolem 4458 tun, tedy přibližně 57 % pětiletého průměru. Také zde se nejvíce podepsaly jarní mrazy. Poškození se přitom neprojevuje jen množstvím ovoce. U některých hrušní se objevily plody s malým počtem jader nebo zcela bez jader, což může podle ÚKZÚZ ovlivnit jejich skladovatelnost. Z odrůd si lépe vedla například Konference, výrazně nižší výnos se naopak očekává u Lucasovy a Boscovy lahvice.
Výslednou úrodu může ovlivnit také dlouhodobé sucho a krupobití. Pěstitelé proto očekávají nejen menší množství ovoce, ale také nižší podíl kvalitních tržních plodů a menší velikostní kalibry. Podle aktuálního odhadu ÚKZÚZ tak bude rok 2026 pro české pěstitele jablek a hrušní výrazně podprůměrný.
Zdroj: ÚKZÚZ, Foto Shutterstock
A jakou úrodu máte letos vy? Napište nám do komentářů, jak u vás dopadly jabloně a hrušně a které odrůdy se letos osvědčily?
Jak skladovat jablka, aby nezačala hnít? Důležitá je péče před sklizní, třídění a oddělení zdravých plodů od poškozených a napadených.
Jak poznat správnou sklizňovou zralost jablek? Podívejte se, co prozradí stopka a proč některé plody padají ze stromu ještě před sklizní.
Fyziologickou skvrnitost neboli hořkou pihovitost jablka poznáme na slupce podle tmavších, 2–6 mm velkých, mírně propadlých hnědavých skvrnek. Jejich vinou plod hořkne.
Správná sklizňová zralost jádrového ovoce nastává zpravidla při snadné odlučitelnosti stopky od větévky. Jsou však odrůdy u kterých to neplatí.
V zahradě se sklízí poslední odrůdy jabloní Goldstar, Delicious zlatý, Melrose, Jonathan, Šampaňská reneta, Boskoopské. Nejpozději sklízejte Idared, Zvonkové, Angold, Florinu, Starking, Gloster 69, Rosanu, Ontario a Granny Smith.
