Jsou k přípravě kvasu nejlepší pozdní odrůdy ovoce?
23. 7. 2021 Miloš VysloužilPěstitelské pálení se stalo v Česku populárním způsobem zpracování ovoce ze zahrad. Stále více pěstitelů proniká do tajů přípravy kvasu.
Pěstitelské pálení se stalo v Česku populárním způsobem zpracování ovoce ze zahrad. Stále více pěstitelů proniká do tajů přípravy kvasu.
Skoro kvízová otázka: Co je fenologie? Že by nauka o fenách, tedy snad o psích slečnách a paních? Vzdělaný tolerantní zahrádkář se vtípku zasměje: Fenologie, to jsou přece fenofáze – pilíře mých radostí.
Ovoce ze zahrady si právem ceníme. Zejména na počátku cesty k vlastní úrodě je dobré se zaměřit na osvědčené druhy. S jak velkou výsadbou a úrodou bychom pak mohli počítat?
Český svaz ochránců přírody se záchraně starých ovocných odrůd věnuje téměř třicet let. K jeho akcím patří i výstavy plodů. Ta prosincová roku 2020 vznikla také jako video.
Třešeň pokládají někteří znalci za domácí evropský druh, jiní za její pravlast považují Asii. Všeobecné oblibě se těší hned z několika důvodů.
V Zahrádkáři 9/2019 najdete mj. tipy k výsadbám okrasných rostlin, ovoce a zeleniny, aktuální pěstitelské rady i recepty na dobroty ze švestek, jablek, hrušek či hroznů.
První se prozradily třešně. U nás ve vsi je jeden strom, plodící krásné, veliké třešně, které jsou lahodné od chvíle, kdy zčervenají snad studem, že jsou úplně první široko daleko. V době, kdy pod tíhou svého prvenství zrudnou do vínova, plné šťávy a prosté bílkovinných obyvatel, nedá se od nich už odtrhnout.
Sytě zelené polštáře plamenek (floxů) dokážou zjara rozzářit každou skalku, suchou zídku či záhonek u domu pastelovými barvami. Rozkvetly také v květnovém Zahrádkáři roku 2013.
V boji proti mšicím jsou významné i larvy dlouhososek a lumků, které jsou odkázány ve své výživě na pyl a nektar z květů. Dospělé dlouhososky spolehlivě poznáte podle schopnosti stát na místě v letu při sání nektaru z květů a hlavními pro ně lákavými …