Mikroelement, svým vyšším obsahem v některých rostlinách řazen někdy k makroelementům. Účastní se tvorby bílkovin a nukleových kyselin. V rostlinách ho najdeme ve složitých organických vazbách v procesu tvorby a odbourávání glycidů – v chloroplastech a mitochondriích. Má významnou úlohu při tvorbě chlorofylu, i když v něm není obsažen.
!Pro zajištění správné výživy Fe u rostlin, je na prvním místě respektování jejich nároků na stanovištní podmínky – zejména u vytrvalých rostlin je hlavním preventivním opatřením. Ve většině našich půd je dostatečné množství Fe pro zajištění správné výživy rostlin, rozhodujícími podmínkami pro jeho dostupnost rostlinám jsou ale aciditní podmínky (pH) – především omezení vyloženě alkalické reakce.
Nedostatek železa pro příjem rostlinami vzniká na karbonátových půdách, při nerozumném převápnění půd a to hlavně po aplikaci páleného vápna (CaO). U rostlin se projevuje typickou chlorózou na vrcholcích rostlin, vzniklou omezením tvorby chlorofylu. Vrcholky jsou světle zelené, později žloutnou a chloróza postihuje celý list, zelenou zůstává pouze nervatura (rozdíl oproti nedostatku Mg). Vyskytuje se velmi často u kyselinomilných rostlin – vřesovištní, rajčata, lupina, u ovocných stromů a hlavně peckovin – u broskvoní tuto chlorózu nazýváme kalcióza (! není způsobena nedostatkem Ca – viz. kalcióza).
Nadbytek železa se může projevit jen na silně kyselých stanovištích, kde se stávají sloučeniny Fe vysoce rozpustnými – projevem je až toxicita (většinou současně s Mn a Al), následně bývá ovlivněn také příjem fosforu a molybdenu. Celkové zhoršení podmínek pro rostliny má za následek jejich špatný růst a vývoj. Tolerantnější jsou rostliny snášející kyselou půdní reakci (vřesovištní, jehličnany, bobulové ovoce, len, lupina, oves, žito).
Zejména jarní období, na které se všichni tolik těšíme, může být pro alergiky obdobím opačně vnímaným. Senná rýma se vyskytuje u citlivých osob od předjaří do časného podzimu. Příčinou je pyl poletující v ovzduší těchto dřevin (pravidelné pylové …