1. vegetativní fáze dvouletých rostlin, určených k získání semene, v prvém roce vývoje (řepa, zelí, mrkev).
2. malá drobná cibule (kuchyňská nebo šalotka), vypěstovaná jako sadba pro výsadbu na začátku sezony.
Poslední měsíc roku, necelých 50 hodin průměrného slunečního svitu čili asi 2 % celoročního úhrnu, teplota půdy směřuje pod nulu. Ale také slunovrat, Vánoce, někdy i na sněhu.