Vertikální přemístění půdních vrstev za účelem zvýšení úrodnosti půdy (do hloubky 50 cm). Má příznivý vliv na rozvoj kořenového systému, je účinnějším prostředkem pro hubení plevelů. Využívá se při pěstování náročnějších plodin – okopanin, chmele, některých zelenin, víceletých kultur. V prvním roce po p. p. je nutné hnojit vyššími dávkami chlévského hnoje, kompostu i průmyslových hnojiv.
Poslední měsíc roku, necelých 50 hodin průměrného slunečního svitu čili asi 2 % celoročního úhrnu, teplota půdy směřuje pod nulu. Ale také slunovrat, Vánoce, někdy i na sněhu.