Takové, jejichž životní cyklus trvá dvě sezony. V prvním roce života narostou vegetativní orgány (kořeny, listová růžice); ve druhém roce se pak vyvíjí květ, semena a rostlina následně odumírá (např. divizna, košťálové zeleniny).
V zeleninové zahrádce nyní vyséváme už i teplomilné druhy zelenin – fazole, tykev, okurky, cukety, kukuřici cukrovou. Dále v opakovaných výsevech pěstujeme sadbu v odstupu zhruba tří týdnů.