Tvořený měkkými, šťavnatými pletivy. Jejich pevnost je udržována turgorem, zpevněné ligninem jsou jen některá podpůrná pletiva kolem svazků cévních.
Poslední měsíc roku, necelých 50 hodin průměrného slunečního svitu čili asi 2 % celoročního úhrnu, teplota půdy směřuje pod nulu. Ale také slunovrat, Vánoce, někdy i na sněhu.