Proces příjmu jednoduchých látek, kysličníku uhličitého (CO2), vody (H2O), kyslíku (O2) z vnějšího prostředí a jejich zapojení do procesů tvorby aminokyselin, sacharidů, bílkovin, lipidů aj. Základním procesem je fotosyntéza – tj. slučování oxidu uhličitého a vody za účasti sluneční energie. A. se týká také příjmu jednotlivých živin.
Poslední měsíc roku, necelých 50 hodin průměrného slunečního svitu čili asi 2 % celoročního úhrnu, teplota půdy směřuje pod nulu. Ale také slunovrat, Vánoce, někdy i na sněhu.