Monstera: exotická pokojová rostlina i jedlá pochoutka
6. 10. 2025Monstera lahodná (Monstera deliciosa) je známá především jako okrasná pokojová rostlina s výraznými děrovanými listy.
Prsty mrtvého muže – pod tímto nelichotivým názvem se skrývá překvapivě krásná a nenáročná dřevina zvaná dekaisnea neboli palečník čínský.
Zaujme exotickými modrými plody, dekorativními listy a dobrou mrazuvzdorností, díky které se hodí i do českých zahrad.
Dekaisnea (Decaisnea fargesii) pochází z východní Asie. Jejím přirozeným domovem je oblast od Číny až po západní Nepál, kde roste v nadmořské výšce 900 až 3 600 metrů. V přírodě se vyskytuje jako opadavý, řidší keř nebo nižší nekmenný strom. V našich podmínkách dorůstá obvykle výšky i šířky kolem 2 metrů, v domovině však může dosáhnout až 5 metrů. Typickým znakem je zajímavý růst – listy vyrůstají především na koncích výhonů, což vytváří exotický vzhled připomínající aralky.
Listy jsou jedním z hlavních důvodů, proč se dekaisnea pěstuje i jako okrasná dřevina. Jsou rovnoměrně zpeřené, dlouhé až 90 cm, jemně zelené, elegantní a velmi atraktivní. Rostlina patří do čeledi kokylovitých (Lardizabalaceae), stejně jako například akácie.
Dekaisnea není náročná na pěstování. Nejlépe se jí daří:
Nevhodná je půda dlouhodobě přemokřená nebo naopak suchá. Rostlina nevyžaduje pravidelný řez – na jaře stačí odstranit pouze namrzlé nebo poškozené výhony.
Dekaisnea je překvapivě mrazuvzdorná až do –23 °C, přesto je vhodné ji vysazovat spíše do teplejších lokalit. Poupata raší poměrně brzy, takže mladé listy mohou být citlivé na pozdní jarní mrazy. Kvete až začátkem léta, čímž se vyhne jarním mrazíkům. Žlutozelené jednopohlavní květy vyrůstají v latách dlouhých až 30 cm.
Plody rostou v hroznech po třech, protože samičí květy obsahují vždy 3 pestíky.
Na podzim se z květů vyvíjejí nápadné měchýřkovité tobolky tmavě modré až modrošedé barvy. Plody jsou dlouhé až 10 cm a široké přibližně 2 cm. Vyrůstají v hroznech po třech, což souvisí se stavbou samičích květů. Právě jejich tvar a barva daly vzniknout lidovým názvům jako „prsty mrtvého muže“, „klobásový strom“ nebo „modrá klobása“.
Ano, navzdory svému netradičnímu vzhledu jsou plody dekaisney jedlé. Uvnitř se nachází bílá, průsvitná, rosolovitá dužnina s tmavými, nejedlými semeny. Chuť je jemně nasládlá, méně výrazná a exotická. Připomíná kombinaci melounu a okurky, někdy i rajčete nebo mučenky.
Foto Shutterstock
Během dubna je již nutné první sečení, sekejte hodně nízko, podpoříte tím odnožování trav. Můžete začít i s přihnojováním, ale – na jaře mají traviny obrovskou růstovou sílu, ke které jim pomáhají uložené zásobní látky. Přirozené živiny vystačí zhruba do června.