Objevily se vám v záhonu modré houby nebo štíhlé útvary připomínající brčka? Mykolog vysvětluje, o jaké druhy jde a proč se jich nebát.
V mírně zvýšeném záhonu hnojeném koňským hnojem se mohou objevit nečekaní hosté. Jak poznat límcovku modrou a nenápadný kyj rourkovitý?
Do redakce časopisu Zahrádkář dorazil zajímavý dotaz čtenáře, kterému se v zeleninovém záhonu objevily dva typy hub. Jeden zaujal svou modravou barvou, druhý připomínal vysoké štíhlé brčko. Přestože mohou působit exoticky, v obou případech jde o neškodné obyvatele našich zahrad, tzv. saprotrofy, kteří se k vám pravděpodobně dostali se zahradnickou štěpkou a pouze rozkládají mrtvou organickou hmotu (Obr. 1).
1
Na fotografiích čtenáře (Obr. 2 a 3) dominuje límcovka modrá (Stropharia caerulea). Tuto houbu poznáme podle charakteristické modravé barvy, která však stárnutím může blednout. Lupeny jsou v dospělosti díky výtrusnému prachu téměř černé a na rozdíl od podobných druhů nemají světlé ostří. Přibližně dva centimetry pod kloboukem najdeme málo vyvinutý prsten, spíše jen anulární zónu. Kvůli podřadné chuti se nejedná o jedlý druh.
2
Méně zkušení houbaři mohou tento druh zaměnit za jedlou límcovku měděnkovou (Stropharia aeruginosa) (Obr. 4). Ta je živě modrozeleně zbarvená, má dobře vyvinutý prsten a na rozdíl od límcovky modré má světlé ostří lupenů. Zatímco límcovka modrá se často objevuje v zahradách a parcích, límcovka měděnková roste spíše v lese. Dalším podobným, ale lučním druhem, je límcovka nazelenalá.
Druhým nálezem v zahradě je kyj rourkovitý (Macrotyphula fistulosa) (Obr. 5). Tato stopkovýtrusná houba roste často v chladnější části podzimu z tlejících zbytků větviček bříz a olší. Plodnice připomíná štíhlé, až 20 cm vysoké brčko, které je uvnitř duté a nahoře uzavřené. Detailní oko zaznamená v horní třetině plodnice ostrou hranici oddělující sterilní třeň a fertilní část. Houba není jedlá pro svou tuhost a pevnost.
5
Vzácněji se lze setkat s jeho druhou varietou, kyjem rourkovitým zakrouceným (M. fistulosa var. contorta) (Obr. 6). Ten se odlišuje na první pohled absencí třeňové části a rýhovanou, zkroucenou plodnicí. Ekologie obou variet je však shodná. Pokud na své zahradě objevíte podobné neznámé houby, nemusíte se jich bát – většina z nich pomáhá s tvorbou užitečného humusu.
6
Pokud si nejste jisti identifikací hub na své zahradě, raději je nekonzumujte.
Fotoarchiv časopisu Zahrádkář a autor
Na zahradách se často objevuje třepenitka svazčitá. Jak tuto mírně jedovatou houbu poznat a jak ji odlišit od jedlé třepenitky makové?
Kdo by nechtěl mít záhonek bylinek, který zbavuje starostí. Simona Berková na své zahradě v Českém Krumlově přibližuje, které bylinky pěstovat pro pohodu a zdraví.
Plodnice hnojníku se rychle vyvíjejí, ale chutné jsou pouze mladé a těsně uzavřené. Starší podléhají rozkladu, z plodnic zbude černá vodnatá skvrna.
Nastává aprílové počasí: vyšší teploty, deštivo, slunečno, větrno, chladno, přeháňky. Počasí ovlivňují časté vpády arktického vzduchu.
Zahrádka ožívá květy jarních cibulovin, stromů a keřů. Pamatujeme na svých zahrádkách na včely s jarní pastvou, včelstva budou silnější a vaše zahrádka bude lépe plodit. K medonosným rostlinám patří kromě ovocných stromů např. rybíz.
