Kompostování ve městě jde i bez zahrady. Zjistěte, jak zpracovat bioodpad doma, v komunitním kompostéru nebo pomocí žížal a kvašení.
Letos bylo velmi teplé a suché léto. Podle odborníků přitom může být v porovnání s léty, která nás čekají, ještě jedním z těch chladnějších. Pokud nic nezměníme, nečeká ani nás, ani naše děti zrovna zářivá budoucnost. Pojďme vývoj událostí společně změnit. I moře je tvořeno z mnoha malých kapek. Jednou z nich je péče o zeleň, druhou práce s bioodpadem. Průměrná brněnská popelnice je z poloviny bio: slupky, kávová sedlina, čajové sáčky, zbytky ovoce. A přitom by nemusela být. Dnes bioodpad zvládneme zpracovat i v bytě.
Bioodpad se na skládce rozkládá bez kyslíku a mění se v metan. Ten škodí klimatu 28× víc než oxid uhličitý. Čtyři sousední domácnosti, které bioodpad ze své popelnice vytáhnou, ušetří za rok tolik emisí jako jedno auto.
Kompost je živý. Mikroorganismy v něm potřebují tři věci: správný poměr složek, vzduch a hrubší materiál.
Za 6 až 12 měsíců máme hotový kompost – tmavou, voňavou zeminu, kterou zahrneme třeba pod rajčata. Kompost pomáhá zlepšit strukturu půdy, dodává živiny a pomáhá zadržovat vodu.
Kompostovat můžeme i v paneláku. Tři osvědčené způsoby:
Trávu ze zahrady, kde jsme použili chemický postřik proti plevelu v trávníku, do kompostu nedáváme. Chemikálie vydrží kompostování celé a rajčata, papriky i fazole v takovém kompostu nerostou.
Více informací najdete na https://czsbrno.cz/nase-projekty/od-odpadu-k-zivotu/.
Infografika autorka, Foto Shutterstock
Od jara vzniká na zahradě a v domácnosti množství odpadu využitelného pro kompostování. Dobu přeměny organické hmoty ovlivňují i maličkosti.
Známá věc, přesto dobrá k připomenutí: Humus a minerální látky z kompostu zvyšují úrodnost a přispívají ke zdravému růstu rostlin.
V zásadě lze kompostovat vše, co v zahradě nebo v domácnosti vzniká jako organický odpad.
Kompost, který jsme založili teprve na podzim, v zimě nepřehazujeme. Příliš bychom tím snížili teplotu optimální pro rozkladné procesy.
Keřové a vyšší velkokvěté, stromkové růže a mini-růže uložíme k zazimování: Seřízneme výhony asi na polovinu délky, odklidíme opadané listí a přisypeme zeminu s příměsí dobrého kompostu. Vrstva by měla být tak vysoká, aby ochránila asi 15 cm spodní části keře.
