Články - Tomáš Jan

• Třešně patří v Česku mezi nejoblíbenější ovoce, zejména pro svou ranost – v sezoně dozrávají jako první stromové ovoce. (Pokračování textu…)

Ryngle či blumy, ale také mirabelky jsou zajímavým zpestřením nejchutnějšího ovoce ze zahrady, které patří do rozvětvené rodiny slivoní. (Pokračování textu…)

Při osazování zahrady ovocnými dřevinami se mnozí soustředí na švestky a pološvestky. Do rozsáhlé skupiny slivoní však patří i slívy. (Pokračování textu…)

Vlašské ořechy jsou zralé, jakmile praskne rubina plodu. Poté se dá ořech pěkně oddělit od zeleného oplodí. Zpravidla vyčkáme, až plody opadají. (Pokračování textu…)

Většina odrůd slivoní pěstovaných na českém území geneticky vychází z druhu Prunus domestica, tedy ze slivoně švestky neboli švestky domácí. (Pokračování textu…)

Letní řez peckovin je součástí výchovného řezu. Hodí se však i jako doplněk k udržovacímu řezu starších stromů. Podpoří plodnost, omezí růst. (Pokračování textu…)

V ovocném sadu postupně zraje drobné ovoce, rané a středně rané odrůdy třešní srdcovek a polochrupek, jahody i nejranější odrůdy meruněk. (Pokračování textu…)

Třešeň pokládají někteří znalci za domácí evropský druh, jiní za její pravlast považují Asii. Všeobecné oblibě se těší hned z několika důvodů. (Pokračování textu…)

Pěkné jarní dny nás lákají ven, a tak se konečně můžeme věnovat činnostem, které jsme si naplánovali. V ovocné zahradě máme co dělat klidně od rána do večera. (Pokračování textu…)

Meruňky máme rádi kvůli jejich chuti i možnostem kuchyňského zpracování na kompoty, džemy, klevely či rosoly. Dají se sušit i zamrazit. (Pokračování textu…)