Domů » Zahrada » Zelenina a byliny » Brambory » Brambory z vlastního záhonu

Brambory z vlastního záhonu

Stačí jim, že mají brambory ke sklizni v plném létě, pěstují je, aby si je mohli i uskladnit na zimu. Ona ta předchozí věta nemá 100% platnost dík úspěšnému šlechtění velmi raných a raných brambor (na délku vegetační doby, výnos, chuť, vhodnost k uskladnění a ke konzumu), ale když už sázíme brambory v dubnu, květnu, obyčejně to jsou rané nebo polorané odrůdy.

Co by mělo výsadbě předcházet?

Rok před sázením brambor bychom měli pozemek povápnit (v roce výsadby se to nedoporučuje, následkem může být napadení hlíz tzv. fyziologickou strupovitostí hlíz). Na podzim je vhodné zarýpat rozložený hnůj nebo nějaký živný kompost. Použitím čerstvého hnoje můžeme „přivolat“ na hlízy opět již uvedenou strupovitost. Na jaře pozemek prokypříme, podle toho, do jaké skupiny pěstitelů patříme, použijeme buď některé ze strojených nebo biohnojiv doporučených před výsadbou. A pak už jen čekáme. Když přijde doba výsadby, rozmyslíme si, jak vlastně chceme sklízet.

Jak správně sázet brambory

Pokud nám nevadí, že budeme brambory dobývat z větší hloubky, uděláme brázdičky asi 10 cm hluboké a do nich na dno sázíme jednotlivé hlízy. Obyčejně už raší, tak je sázíme opatrně, abychom klíčky neolámali. Uvádím obyčejně, protože zatímco Vysočina má klíče už od března, tak Goldmarie ještě v dubnu ani náznakem neraší. Tu probudí až teplá půda v hrůbku. Při tomto způsobu výsadby můžeme mít řádky blíže u sebe, než při způsobu, kdy pokládáme hlízy do rýhy mělké tak, že jsou hlízy zároveň  s povrchem záhonu, a již po výsadbě děláme hrůbky. Hlízy klademe zhruba na vzdálenost stopy (vel. 41–43), u méně výkonných odrůd i trochu blíže. Když si vybíráme odrůdu, zjistíme si o ní informace. Najdeme tam i kolik hlíz tato odrůda nasazuje. Rozdíl může být dost velký (i více než pět kusů). Takže ty, které jsou výtečné a méně plodné se mohou dát blíže, ty výkonnější trochu dál od  sebe, aby se netlačily, nebojovaly o vodu, živiny se sousední rostlinou.

Odrůda Goldmarie vcelku dobře odolává méně srážkám. Vedle dalších odrůd tolik nezdrobňuje, počet hlíz je dán geneticky

Péče o brambory během vegetace

Když brambory vylezou ze země, přihrneme je. To můžeme ještě zopakovat. Pokud je sucho, opakovaně zavlažujeme hrůbky, aby celé provlhly. Brambory se mohou zalévat podmokem, takže, když máme záhony na rovině, můžeme do brázd napustit vodu a nechat jí zasáknout. Poté bychom měli porost okopat, máme-li to v plánu i nahrnout. S prvním nebo druhým nahrnováním můžeme přihnojit draslíkem (brambory nijak nemilují chlór). Když se objeví mandelinka, zasáhneme co nejdříve, zejména pokud používáme biologické metody jako je sběr larev a dospělců, sbíráme opakovaně. Insekticidy spolehlivě hubící larvy například Spintor, NeemAzal S/T x Nurelle D, Decis Mega, Karate se Zeon technologií 5 CS („šetrné“ x „konvenční“) se tak často nepoužívají, obyčejně stačí jeden kvalitní zásah. Když hrůbky obrůstají plevelem, můžeme povrch zkypřit, lebedu a merlíky vytrháváme před tím, než kvetou.

Houbové choroby – ochrana

Tradičně se jako jediná choroba uvádí plíseň bramborová. Jenže ta nepřichází jako první. Před ní mohou listovou plochu a stonky napadnout i další choroby. Pokud je „vyhodnotíme“ jako plíseň, můžeme se setkat s tím, že použitý fungicid nezabere. Přípravky používané proti plísni bramborové nemusí zabírat na hnědou skvrnitost bramborových listů (Alternaria solani), která nastupuje  dříve. Se špatnou sadbou si můžeme do zahrady zavléct chorobu zvanou černání  stonků a mokrá hniloba (nejčastěji to bývá z rodu Erwinia druh Erwinia carotovora), vločkovitost hlíz (kořenomorka bramborová Rhizoctonia solani), virózy, možná i rakovinu brambor. Proto je navýsost vhodné používat používat na výsadbu certifikovanou sadbu.

Foto autor a Shutterstock

Související články

Bellarosa brambory hlízkování rané brambory rané odrůdy Ronja Tylda velmi rané odrůdy

Dobýt, či nedobýt, když rané brambory žíznily a usínaly

4. 9. 2022

Vyrovnaná a pravidelná zálivka rozhoduje, jakou úrodu a kvalitu budou mít velmi rané a rané brambory. Zahrádkáři je často pěstují.

číst více

duben organické hnojení výsadba brambor

Bramborám svědčí provzdušněná půda s dostatkem živin

16. 4. 2020

Od poloviny dubna se v teplejších oblastech začíná na humózních půdách s výsadbou narašených a předklíčených hlíz brambor.

číst více

hrůbkování hrůbky ochrana textilií rané brambory výsadba brambor

Rané brambory od výsadby do sklizně

5. 3. 2020

Mnozí máme vybraný a od podzimu organicky pohnojený záhon pro rané brambory. Během března vyčkáváme na příchod jarního počasí. 

číst více

rané brambory varné typy velmi rané odrůdy

Mají rané brambory méně výživných látek než pozdní?

20. 2. 2020

Je samozřejmé, že hlízy sklízené při zelené nati a jen částečně dorostlé, s loupající se slupkou neměly čas si vytvořit tolik výživných látek jako při plném dozrání.

číst více