Vybíráte v obchodě z krásně vypadající zeleniny, ale doma po rozkrojení zjistíte, že s ní není něco v pořádku?
Ne vždy jde o chybu skladování u vás doma. Čtenáři časopisu Zahrádkář se na našeho rostlinolékaře často obracejí s dotazy na vady, které aktuálně trápí i ty, kteří nakupují zeleninu v běžných řetězcích. Podívejte se na nejčastější problémy, se kterými se můžete setkat.
Dotaz: Když jsme při nakládání zelí rozkrajovali hlávky, uvnitř některých byly listy zhnědlé, ale nezapáchaly. Co mohlo být příčinou?
Hnědnutí vnitřních listů (tzv. vnitřní nekróza) je typická abiotická porucha. To znamená, že ji nezpůsobuje žádný škůdce ani choroba, ale fyziologický stav rostliny. Má stejný původ jako hořká skvrnitost jablek nebo hnědnutí květního konce rajčat.
Dotaz: Koupila jsem si krásnou očištěnou a balenou mrkev a po nějaké době mi zcela zčernala. Udělala jsem někde chybu?
Tento jev se nazývá povrchové černání kořenů mrkve. Způsobují ho houby (Chalaropsis thielavioides), které běžně žijí v půdě. Problém nastává v momentě, kdy se mrkev pro komerční účely vypere a zabalí do fólie.
Dotaz: Uvnitř bulev celeru nacházím fialové skvrny. Je takový celer jedlý?
Za fialové zabarvení pletiva může neviditelný host – larvy pochmurnatky mrkvové. Zatímco u mrkve vytváří typické chodbičky (červivost), u celeru pletivo bulvy chodbičky rychle zaceluje, což se projeví právě fialovými skvrnami.
Zajímá vás ochrana rostlin v praxi? Další rady odborníků a tipy pro úspěšné pěstování najdete v každém čísle časopisu Zahrádkář.
Fotoarchiv časopisu Zahrádkář
Čtenáři se opět obracejí na odborníky z Českého zahrádkářského svazu. Tentokrát řešíme potíže s břečťanem a také se švestkou.
Čtenáři se ptají, odborník odpovídá. Tentokrát řešíme potíže s mečíky, liliemi a jabloněmi – tedy témata, která trápí řadu zahrádkářů.
Čtenáři se ptají, odborník odpovídá. Tentokrát řešíme nejčastější problémy zahrádkářů – napadené fialky, invazivní hmyz a poškozené plody jabloní.
Čtenáři se ptají, odborník radí. V tomto přehledu najdete odpovědi Ivana Dvořáka (ČZS) na tři aktuální problémy zahrady, které se týkají paprik, jablek a maliníku.
Do našich zahrádek se v poslední době rozšířila Salix caprea Kilmarnock – otužilý, kompaktní pomalu rostoucí strom s deštníkovitou korunou a velkým množstvím kočiček v jarním období. Sazenice se prodávají jako stromky naroubované na kmínku.
