brambory
povidla
číst více
Bramborové knedlíky s povidly a smetanou
28. 10. 2018 Květa KorečkováUž když vaříme švestková povidla na zimu, připravíme jednoduchým způsobem bramborové knedlíky s povidly a zakysanou smetanou.
Už když vaříme švestková povidla na zimu, připravíme jednoduchým způsobem bramborové knedlíky s povidly a zakysanou smetanou.
Kysané zelí sice tepelnou úpravou ztrácí část vitaminů, ale protože jídla z něj jsou tak skvělá, občas nakládané zelí uvaříme nebo zapečeme.
Věnujeme pozornost doplňujícímu řezu keřů – odstraňujeme plané výhony (vlky) z podnože. Rozeznáme je podle jiné barvy a tvaru listů, a ostnů. Pokud ušlechtilý výhon končí listem bez očka a na jeho vrcholu se netvoří květ, zastřihneme ho.