Tuřín

také kolník, kvaka, dumlík (Brassica napus var. rapifera) – nenáročná chladuvzdorná zelenina, pěstovaná převážně v severnějších oblastech. Dvouleté rostliny s tmavozelenými listy, častým odstínem do modra nebo ojíněním, jsou řapíkaté a zpeřené. Vytváří nejčastěji kulovitou bulvu (vejcovitou, oválnou, válcovitou) s bílou nebo žlutou pokožkou. Jako zelenina je využíván žlutomasý, bělomasý je výnosnější určený spíše ke krmným účelům. Patří mezi rostliny se skromnými nároky a jako zelenina je možná sklizeň po třech měsících od výsevu. Sklizený dříve má jemnější chuť. 

Poradna

Máte otázky ohledně zahradničení, pěstování rostlin, zahradní techniky nebo čehokoliv jiného? Naši čtenáři a odborníci vám rádi poradí!

přejít do poradny →

Kalendárium

13. 6. 2026

V červnu sledujeme násadu plodů i škůdce ovocných stromů

Přirozený červnový propad plodů u ovocných stromů začíná ve druhé polovině června. Je nejčastěji následkem nedostatečného oplodnění, napadení stromu škůdci, nepříznivého počasí během květu, mrazových škod nebo i silného konkurenčního boje plodů.

zobrazit další rady a tipy