Diskusní fórum

Dobrý den chtěla bych se zeptat mám pět let starý ořešák a začali se na listech objevovat puchýře a nevím co s tím poraďte předem děkuji.

Dobrý den.Váš ořešák je napaden roztočem zvaným Vlnovník.Velké stromy je problém ošetřit postřikem,ale pětiletý stromek bych postříkal přípravkem Omite ( 15 ml. na 10 l.vody).Postřik se provádí po vyrašení,ale nyní ještě můžete průběh napadení trochu zmírnit.Napadení tímto roztočem by plody,pokud tam již nějaké jsou,ohrozit nemělo.

Pro pana Zavřela moc děkuji za radu.

Dobrý den mám moc rozvinutý ořešák a chtěla bych se zeptat co s tím jestli prořezat a kdy za odpověď děkuji.

Jan Švingal. Prosím poraďte,kdy správně sklízet ořechy?Mám velké papíráky(stromek byl koupen ve školce),které se jakoby víc vysušují.Jak je sušit po sklizni?Děkuji

Velké ořechy - "papíráky" jsou určené pro relativně rychlou spotřebu. Hospodyňky si je vždy chválily, protože se dobře vylupují ze skořápek, což je ale na úkor jejich trvanlivosti. Jedná se o odrůdy určené spíše k dřívější spotřebě - vydrží tak do Vánoc, případně o pár měsíců déle při dobrých skladovacích podmínkách, potom ztrácejí rychle na hmotnosti a kvalitě vysoušením. Doporučuje se proto tyto ořechy po usušení vyloupat a zamrazit ve sklenicích nebo polyet.sáčcích, aby si jádra udržela dobrou kvalitu.
Bylo období kdy nebylo prakticky možné volně mladý stromek velkoplodého ořechu zakoupit. Dávalo se přednost ořechům menším s pevnou skořápkou - říká se jim "kameňáčky" (protože mnohdy jsou i tak tvrdé), právě pro jejich lepší skladovatelnost a trvanlivost. Ve větším množství nebyly ořechy velkoplodých odrůd vysazovány, protože v době plné zralosti se plody poškozovaly - štípaly až rozlupovaly při pádu ze stromů.
Dnešní šlechtěnci jsou již o poznání kvalitnější. Nově uznané odrůdy jsou střední velikosti mezi výše uvedenými - říká se jim také polopapíráky. Po vysušení mají relativně dobrou skladovatelnost i bez vylupování. Něco více o ořechách, jejich charakteristice i nových odrůdách, najdete v časopise Zahrádkář I+II /2010 autorů Jiřího Kamiše a Ivana Dvořáka. Během letošního roku jsou chystány další navazující články.

U všech ořechů se dnes uvádí sklizeň přirozenou cestou - sběr spadaných ořechů jak postupně opadávají ze stromu, jen takové jsou opravdu dozrálé a nejlepší kvality. V žádném případě se nedoporučuje sklízet plody oklácením - je to i na úkor stromu. Dále vyloupání ze zelené rubiny a ideální je prosychání v jedné vrstvě po několik dnů na slunci. Další sušení závisí na vodnatosti, kdy ve vlhčích letech s pozdější sklizní a kdy nám i nepomůže sluníčko, musíme sušit při umělém zdroji tepla. Teploty by neměly přesáhnout 40°C a délka sušení se doporučuje podle zkoušky rozloupáním plodů.

Odpověď pro paní Janu.
Pro řez větví ořešáku kdy vznikají na kmeni různě velké rány, vysvětluje dobře problematiku jednotlivých doporučovaných termínů řezu článek autora Jaroslava Matejska v Rukověti zahrádkáře 2007 (viz menu vlevo) - volně ke stažení a nahlédnutí.

Vážený pane, mám zájem o stromek ořešáku vlašského pro výsadbu na jaře 2013
,který popisujete v časaopise Zahrádkář,prosincové číslo. Děkuji.

Vážený pane Kamiši,
i já bych měla zájem o koupi ,,moravského křapáče" z prosincového čísla Z. a předávat vám seriózní informace o jeho vlastnostech. Bydlíme v nadmořské výšce 170m, pokud se vám lokalita u Bzence hodila ke srovnání s dalšími, ráda od vás ořešák zakoupím. Děkuji.

Dobrý den.
Vážený pane Kamiši,zaujal mne článek v Prosincovém čísle zahrádkáře,nyní jsem narazil na tuto diskuzy,jsem z podhůří Šumavy 500 m.n.m.,mám vážný zájem o odkoupení moravského křapáče a vyzkoušení jeho vhodnosti pro pěstování v místních klimatických podmínkách.kontakt: kaktus.radomir@seznam.cz
Děkuji,s pozdravem Dobeš Radomír

Pro pana Jiřího Kamiše (zahradkář č. 12(2012)
Vážený pane,mám vážný zájem spolupracovat na vyzkoišení "Moravského křapáče" u nás ve Vendryni (nad. v 350 m.). S péčí o vlašský ořešák (a vůbec ovocné stromky)jiř mám určité zkušeností, například se mi podařilo (částečně se štěstím) vypěstovat z plodu polopapírák velmi dobré chuti i skladovatelnosti - průměrná velikost plodu 45mm, podoba na SEIFERDORFSKÝ). Cenu za stromek respektuji, popřípadě prosím o zaslání roubů, nebo 2 plodů pro pěatování semenáčků. Kontakt Josef.strocka@seznam.cz

Vážený pane Kamiši,mám zájem o ořešák který popisujete v ZAHRÁDKÁŘI Č. 12/2012
roubovaného z Moravského křapáče. Místem výsadby by byla obec Bavorovice ( okres České Budějovice). Na své zahradě již úspěšně pěstuji odrůdu Mars a Seiferdorfský.
Kontakt:radekklouda@seznam.cz

Vážený pane Kamiši,
i já bych měl zájem o koupi ,,moravského křapáče" z prosincového čísla Z. a předávat vám seriózní informace o jeho růstu a vlastnostech. Bydlíme v nadmořské výšce cca 200m poblíž Těrlické a Žermanické přehrady (severní morava), jsem v důchodu, takže na zahrádku mám času dost.
Pokud by se Vám naše lokalita hodila ke srovnání s dalšími, rád od vás ořešák zakoupím. Děkuji.
S pozdravem Bc. Branich

Dobry den,chci se zeptat co může znamenat osychaní ořešaku a v tomto období opádávání listů a to ve velkém množství! Strom je velmi starý cca 20.let možná více.Je možné, že stratil vláhu díky vykopaní studny cca 20m od stromu?Prosím o radu,strom máme moc rádi!

Dobrý den.
Problém v opadávání listů bych spíš viděl v napadení antraknózou a ne ve spojitosti s vykopanou studnou. Chtělo by to fotografiii stromu i listu, zda bude možné najít nějaké typické příznaky, ale dle vašeho stávajícího popisu se určit příčina dá jen velmi těžko.

Dobrý den pane Kamiši,
chtěli bychom vysadili ořešák, který popisujete v Zahrádkáři č.12/2012 - Moravský křapáč.Zahrada je na JZ svahu 520m.nm. na Rokycansku.Rádi Vám budeme dodávat informace i foto, jak se stromku daří.
Můžete mi prosím sdělit, kde je možné stromek zakoupit?
S pozdravem Zdena Černá ( z.k.cerny@nextra.cz)

Dobrý den.
Mám na zahradě ořech. Letos začal mít ořechy, ale ty začaly opadávat. Nevíte prosím proč. Zasílám foto spadlých ořechů i stromu. Pokud by to bylo nedostatkem živin,
zdělte prosím jaké hnojivo a kolik (množství). Předem děkuji za odpověď.

Další foto k předešlému dotazu.

A poslední foto. Děkuji

Dobry den,koupili jisme dnes orech,odruda MILOTAJ.Ale bohužel nemužu najit žadne informace oteto odrude.Prosim ,jestli o tom neco vite?

Dodrý den,
nejedná se o maďarskou odrůdu ořešáku Milota??? Přeji pěkný a pohodový den.