Ovoce

Vrcholí sklizeň zimních odrůd jádrovin a pozdních odrůd slivoní. Na zahradě ještě češeme poslední plody pozdních odrůd ostružiníku a remontantních maliníků. (Pokračování textu…)

Možná se vám to s hruškami také stalo: Sklízeli jste plody, které neměly typický tvar, ale připomínaly spíše válečky. Kde byla příčina? (Pokračování textu…)

Odrůdám jabloní a jejich zkoušení v nadmořské výšce 500 m se už na konci padesátých let minulého století začala věnovat Základní organizace Českého zahrádkářského svazu v Horní Bělé na Plzeňsku. (Pokračování textu…)

Prastará dřevina bývala ceněna v minulosti kvůli dřevu, které se používalo pro výrobu zbraní –  kopí, oštěpů, šípů. Dnes nás dřín těší svou krásou i obsahem vitaminů v plodech. (Pokračování textu…)

Uvažujete o tom, že byste si rádi vyzkoušeli domácí výrobu burčáku nebo vína? Jako první krok lze doporučit výběr moštové odrůdy odolné k houbovým patogenům. (Pokračování textu…)

Je pro výživu slivoně lepší udržovat půdu pod stromy bez plevelů a trávy, nebo to nemá větší význam? A jak se starat o přísun živin? (Pokračování textu…)

Koruna hrušně obtěžkaná plody nás může přimět k otázce, zda zda jsme množství hrušek neměli včas omezit, protože za rok to může s úrodou vypadat úplně obráceně. (Pokračování textu…)

Do evropské krajiny patří jeřáb oskeruše po staletí a to kvůli pradávnému přizpůsobení se teplému a suchému klimatu i díky své dlouhověkosti. (Pokračování textu…)

Příprava červeného burčáku má své odlišnosti od přípravy bílého, ale leccos je pro oba druhy jedinečného kvašeného nápoje společné. (Pokračování textu…)

Kdy je bobule stolní odrůdy zralá, to napoví vzhled její dužniny a barva semen. Pro sklizeň hroznů stolní révy však obecně platí, že je sklízíme postupně a podle chuti.  (Pokračování textu…)