Ovoce

Brusinky se dají ochutnat čerstvé, přidat do nápojů, ovocných salátů, moučníků, omáček Konzervují se v kompotech, džemech, šťávách, likérech. (Pokračování textu…)

Často se hovoří a píše o antioxidantech, zvláště vitaminu C v citrusovém ovoci. Ale které z našich domácích druhů ovoce obsahuje nejvíce tohoto vitaminu? (Pokračování textu…)

V zahradách bývají brusinky málo rozšířené. Jsou náročné na kyselost půdy, ne každý si troufne je pěstovat. Komu se to daří, ten oceňuje i okrasnou hodnotou brusnic. (Pokračování textu…)

Vedle švestek, pološvestek, slív, renklód a mirabelek existují další zajímavé skupiny slivoní. Například myrobalány, často považované za jiné peckoviny. (Pokračování textu…)

Mezi ovocné stromy, které zdobí krajinu Česka, jistě patří třešeň. Na semenných podnožích a vyšším kmeni se třešně dožívají vysokého věku. (Pokračování textu…)

České růžové zraje začátkem srpna a je s podivem, že toto chuťově velmi příjemné jablko se na rozdíl od Grávštýnského nikdy masově nerozšířilo. (Pokračování textu…)

Uprostřed srpna vývoj letorostů révy vinné ustává. Letorosty, které jsme dosud nezkracovali, nyní osečkujeme. (Pokračování textu…)

Pořídit do zahrady odrůdy různých skupin slivoní, to chce dobrý plán. Místo pro ně ovlivní i volba velikosti stromu a péče o tvar slivoní. (Pokračování textu…)

Český název aronie zní až strašidelně: temnoplodec černoplodý. Poněkud smířlivější a užívanou variantou pojmenování se zdá být prosté označení – černý jeřáb. (Pokračování textu…)

Zatímco udržovací řez peckovin během srpna stíháme na poslední chvíli, na doplňkový neboli pozdně letní řez jádrovin je ten pravý čas. (Pokračování textu…)