– cukry, sacharidy. Jsou nejrozšířenějšími látkami živé přírody. Jejich hlavní funkce je v metabolismu energetických látek, u rostlin jsou pak i základními stavebními jednotkami jejich těla. Velké množství g. se dělí dále na jednoduché a složené.
Měsíc říjen se nejlépe hodí k zakládání plotů a dalším výsadbám prostokořenných dřevin. V předstihu několika měsíců půdu zryjeme na hloubku dvou rýčů a případně i obohatíme dobrým kompostem nebo univerzálním substrátem.